潛江市優(yōu)鮮水產(chǎn)有限公司為您提供盱眙蒜蓉小龍蝦批發(fā)廠家。蒜蓉小龍蝦做法:
1、龍蝦上抹些生粉,為了讓蒜蓉緊貼蝦肉。
2、處理龍蝦,我一般都是在買(mǎi)的地方讓商販給收拾好,回家清水沖洗干凈。
3、蒜蓉澆在龍蝦上靜置五分鐘,是為了讓蒜蓉和龍蝦肉充分的融合。
4、粉絲易熟,焯水30秒即可。
5、熱油澆在龍蝦上,可以充分釋放出蒜蓉的香味,又不會(huì)改變蝦肉的嫩滑。
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