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臘腸烘干
臘腸為廣東、香港、澳門和南方地區常見的辣味，是經過壓縮、脫水以及曬干等程序制成的。臘腸的---壞除了本身的配料工藝之外，更重要的是烘干除濕工藝，臘腸在干燥除濕過程不僅要除掉物料里面的水分，還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感官的指標。為了保存和保質期內不變質，所以和烘干除濕息息相關。
臘腸烘干傳統工藝
1、自然晾曬：傳統的晾曬方式受天氣的影響大，如受陰雨天或有南風返潮的天氣，還會受到二次污染，在晾曬過程中會引來蒼蠅，不衛生，易霉爛變質，要進行商品性的生產將受到---，產品往往不能如期交貨
2、燃煤烘干：烘房里設有燃煤管式熱風爐，以對流換熱方式使臘腸脫水干燥。用這種方法干燥臘肉，存在著產品受煤灰、煙灰污染，干燥周期長一般要72小時以上，能耗大，臘肉需經過多次“轉竹”和“升柜”，勞動強度大，干燥過程的溫、濕度難以控制，臘腸不穩定等弊端。
---臘腸烘干機除濕工藝
1、高溫烘干溫度達到65-68°c之間烘干3-4小時讓物料發酵過程，---辣味香味。
2、減速干燥階段發色期和收縮定型期的控制，溫度控制在50-55°c之間，濕度控制在45%左右，時間為4-5個小時，臘腸逐漸從淺紅色到鮮紅色，腸衣開始收縮，這時候一定要注意硬殼的出現，可以進行冷熱交替使用，效果---。
3、快速干燥階段，這一階段的主要控制因素是溫度，為了強化干燥速度，溫度要升高到58-60°c，烘干時間控制在10-12個小時，相對濕度控制在38%左右，臘腸終烘干濕度在17%左右。
選擇廣州西萊特烘干機優勢
廣州西萊特污水處理設備有限公司是集研發、生產、銷---氣能熱泵烘干機設備于一體的廠商和供應商。我們主要---研發節能烘干機運用在農產品干燥、中藥材干燥、食品干燥、海產品干燥和工業型產品烘干方面。我們擁有的技術研發隊伍和多年的實戰經驗，研發的熱泵烘干除濕一體機在國內一直---顧客的---。公司的---在同行也是---贊揚，我們幫助廣大消費者解決了烘干工藝上存在的難題，同時，我們提供的服務是讓顧客滿意的服務。如果你想擁有節能省電、安全運行、無污染、無需看管、節約成本和高的烘干設備，那么廣州西萊特就是您的選擇！
烘干機工作原理
西萊特高溫熱泵烘干機組，主要有翅片式蒸發器外機、壓縮機、翅片冷凝器內機和膨脹閥四部分組成，通過讓工質不斷完成蒸發吸取室外環境中的熱量***壓縮***冷凝在室內烘干房中放出熱量***節流***再蒸發的熱力循環過程，從而將外部低溫環境里的熱量轉移到烘干房中，冷媒在壓縮機的作用下在系統內循環流動。它在壓縮機內完成氣態的升壓升溫過程溫度---100℃，它進入內機釋放出高溫熱量加熱烘干房內空氣，同時自己被冷卻并轉化為流液態，當它運行到外機后，液態迅速吸熱蒸發再次轉化為氣態，同時溫度可下降至-20℃～-30℃，這時吸熱器周邊的空氣就會源源不斷地將熱量傳遞給冷媒。
讓成本---
要---更要，西萊特空氣能熱泵烘干機數據，不夸大、重實踐通過用戶的反饋、公司的反復試烘不斷---問題不斷改進技術以求滿足不同物料、不同客戶的烘干需求。廣州西萊特熱泵烘干機的三道廢熱回收技術使其比傳統的電熱管、燃油鍋爐、燃氣鍋爐、燃煤鍋爐、燃柴鍋爐的平均熱效率、能耗單價費用都會---。使用時無污染排放更、采用電氣分離更安全、智能觸摸屏電腦控制更智能
應用領域更廣
西萊特空氣能節能烘干機不僅能夠烘臘味，還能運用在其他領域，可以說擁有西萊特烘干機，解決所以烘干問題，真正體現到一機多用的效果，一機烘遍天下物一機烘遍天下物，西萊特熱泵烘干機應用領域廣泛：在中藥材、木材、農產品、食品、海產品、工業品、果蔬花茶等領域都適用，想烘就烘，烘出品質，烘出健康，烘出不一樣的時代感。選擇更，選擇更正確，選擇節能，選擇西萊特。
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