佛山度巴水產(chǎn)科技有限公司為您提供佛山生蠔生蠔批發(fā)市場在那里進貨。蒜蓉粉絲蒸生蠔
材料：生蠔10只、粉絲適量、蒜蓉適量、辣椒少量、生抽少許、鹽少許、花生油少許
步驟：
牡蠣的別名。如：蠔蠣牡蠣；生蠔粵語地區(qū)、蚵仔閩南語地區(qū)；蠔殼指牡蠣；牡蠣的外殼；蠔浦產(chǎn)牡蠣的淺海。在動物分類中屬于瓣鰓綱，牡蠣科，拉丁文：ostrea，繁體字寫作：蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區(qū)，人們一般都稱之為：牡蠣或海蠣子；在福建沿海及---的人們稱之為：蚵仔；而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。牡蠣不僅肉鮮味美、營養(yǎng)豐富,是一種營養(yǎng)價值---的海產(chǎn)珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物---。
度巴生蠔批發(fā)養(yǎng)殖基地擁有一級海域的---生蠔牡蠣養(yǎng)殖場合作社，生蠔養(yǎng)殖加工產(chǎn)能在年1500萬斤左右，并與---大型冷鏈海產(chǎn)物流公司達成合作覆蓋---所有地級市及大部分縣區(qū)市場、---縮短生蠔運輸?shù)臅r間和效率---了生蠔鮮活。24小時可達廣東、湖南、江西、湖北、廣西、貴州、云南、上海、浙江、江蘇、山東、北京、安徽、河南、四川、重慶、天津、河北、山西、陜西，歡迎洽談v+adooba7。--
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1、用小刀把生蠔肉與殼分離，用清水洗干凈后用把肉放回殼里擺好;
2、蒜頭，紅辣椒分別垛好。熱油鍋倒入蒜頭、紅辣椒爆香，倒入小許生抽、鹽調(diào)味;
3、粉絲預(yù)早兩小時泡軟，剪成小段鋪在生蠔上面;
4、將爆香的蒜蓉辣椒分別鋪在粉絲上，整碟放進鍋里蒸10分鐘;
5、美味的蒜蓉辣椒粉絲蒸生蠔出鍋啦。
清蒸生蠔
材料：生蠔500g、油適量、小香蔥適量、蒸魚豉油適量、蒜茸適量、蒜茸剁辣椒適量
步驟：
1、購買新鮮的生蠔，把每個生蠔用洗菜的刷子清洗干凈;
2、把小香蔥和蒜茸剁碎;
3、鍋置火上加入色拉油;
4、油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜茸炸香;
5、然后加入適量的蒸魚豉油(要少加);
6、加入少量的料酒;
7、然后盛出放小碗中待用;
8、這時把清洗干凈的生蠔放入準(zhǔn)備好的籠屜中。大火蒸制5分鐘即可;
9、然后把每個生蠔的殼打開，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜茸剁辣椒，即可! ...
蒸生蠔的營養(yǎng)價值
蒸生蠔的營養(yǎng)價值---，其含有補腦的元素鋅、含有能作用的牛磺酸、含有利于胎兒生長發(fā)育的微量元素和糖元，除此外，還有很多營養(yǎng)成分。這些營養(yǎng)成分正好地把生蠔的營養(yǎng)價值充分發(fā)揮出來。因此，蒸生蠔的營養(yǎng)價值可以簡單地概括為以下幾點：
1、富含鋅。每100g的生蠔所含的鋅含量---9.39mg，男性每天食用一個就可以滿足身體對鋅的需求。
2、富含酸。牛磺酸有明顯的作用，這也是孕期肝內(nèi)膽汁瘀積癥的良藥。
3、含有豐富微量元素和糖元，這些營養(yǎng)成分對促進胎兒的生長發(fā)育、矯治孕婦和對孕婦的體力恢復(fù)均有好處。
4、含有鈣、磷等。生蠔又是補鈣的好食品，它含磷很豐富，由于鈣被體內(nèi)吸收時需要磷的幫助，所以有利于鈣的吸收。
5、含有---b12。---b12中的鉆元素是預(yù)防惡性所不可缺少的物質(zhì)，因而生蠔又具有活躍造血功能的作用。
6、含有酸。這些酸有作用，可以除去體內(nèi)的有毒物質(zhì)，其中的乙磺酸又有降低血膽固醇濃度的作用，因此可預(yù)防。
7、生蠔提取物。這些提取物有明顯抑制血小板---作用，能降低高血脂---的血脂和血中txa2含量，有利于---分泌和利用，又能使惡性細胞對放射線敏感性增強，并對其生長有抑制作用。 ...
蒸生蠔的功效與作用
相信大家都聽過“生蠔能“這個說法，蒸生蠔也一樣具有的功效，但除此外，還有其他功效與作用，如下：
1、提高
蒸生蠔中的生蠔含18種酸、肝糖元、b族---、牛磺酸和鈣、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分，常吃可以提高機體。
2、---的作用
蒸生蠔中的生蠔所含的牛磺酸、dha、epa是智力發(fā)育所需的重要營養(yǎng)素。糖元是人體內(nèi)能量的儲備形式，能提高人的體力和腦力的活動效率。另外藥理學(xué)試驗研究表明，運用生蠔殼增加體內(nèi)的含鋅量，可提高機體的鋅鎘比值，有利于---和，起到護腦、---作用。
3、保臟
蒸生蠔中的生蠔有明顯的作用，生蠔的肝糖元存在與儲藏能量的與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有著很深的關(guān)系，可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強體力。在生蠔中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在中的中性脂肪，提高的作用。
4、，提高
蒸生蠔中的生蠔體內(nèi)含有大量制造所不可缺少的---、與微量元素亞鉛。---是制造的主要成分，亞鉛促進---的分泌。---要注意的是，男子每次都會失去1~2mg的亞鉛，如果亞鉛不足，數(shù)量就會減少，也會隨之下降。另外，硒也是制造所不可缺的微量元素。雖然與的---神經(jīng)在脊椎上面，可是脊椎的運作與維他命12卻有著很深的關(guān)系。因此食用生蠔可以提高。下降、、腫大、性---發(fā)育不全等男性，在很多情況下都是因為亞鉛不足而引起的。 ...
蒸生蠔的宜忌人群
生蠔是一種具有多重功效的海鮮，其不僅能滋補養(yǎng)顏，還具有等等功效。其吃法也是多種多樣，而蒸生蠔就是其中一種。但是蒸生蠔雖然沒有炒生蠔那么熱氣，其還是有宜忌人群的，下面來看看蒸生蠔的宜忌人群到底有哪些吧!
蒸生蠔的適宜人群：一般人群均可食用，但一下人群更適合食用：
1、適宜病虛而多熱者;
2、適宜體質(zhì)虛弱兒童、肺門淋巴結(jié)核、頸淋巴結(jié)核、瘰疬、陰虛煩熱、心神不安、及放療、后食用;
3、適宜想保持靚麗容顏的---。因為生蠔是一種---的海產(chǎn)品，適宜作為美容食品食用;
4、適宜人、干燥綜合征、、、高脂血癥之人食用;綜合征和懷孕期間皆宜食用。
蒸生蠔的禁忌人群
1、虛而有寒者忌之。
2、患有急慢性者忌食;
3、脾胃虛寒、滑精、、便溏者不宜多吃。
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