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中國果醋及果酒市場發展現狀與前景動態研究報告2021-2027年
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【報告編號】: 678937
【出版時間】: 2021年4月
【出版機構】: 北京產業信息研究院
【交付方式】: emil電子版或特快專遞
【報告價格】:【紙質版】:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
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【報告目錄】
章 2016-2020年果醋及果酒的相關概述
1.1果醋的概念及功能
1.1.1果醋的定義
1.1.2果醋的主要功能
1.1.3果醋的主要品種
1.1.4果醋的原理解析
1.2果酒的概念及功效
1.2.1果酒的定義
1.2.2果酒的分類
1.2.3果酒的鑒別
1.2.4果酒的健康功效
第二章 軟飲料行業發展分析
2.1全球軟飲料市場概況
2.1.1全球各國飲料市場發展概況
2.1.2 2020年全球軟飲料市場發展分析
2.1.3國際軟飲料業新流行產品
2.1.4歐洲軟飲料市場形勢喜人東西部差異大
2.2中國軟飲料行業發展分析
2.2.1中國軟飲料市場發展特征分析
2.2.2 2020年中國軟飲料業的發展特點與趨勢
2.2.3 2020年我國軟飲料行業發展分析
2.2.4我國軟飲料市場發展格局分析
2.2.5中國軟飲料制造行業scp分析
2.3軟飲料行業的安全與健康
2.3.1食品飲料行業面對健康和贏利難以選擇
2.3.2食品飲料業面臨安全考驗
2.3.3亟需建立食品飲料安全保障體系
2.3.4管理問題是中國飲料行業發展的重要問題
2.4中國軟飲料行業面臨的挑戰及對策
2.4.1中國“飲料”企業面臨八大考驗
2.4.2國內軟飲料企業應對品牌競爭對策
2.4.3中國飲料企業---技術壁壘的途徑
第三章 果醋行業發展分析
3.1中國果醋行業發展概況
3.1.1果醋行業逐步擺脫困境---
3.1.2中國果醋飲料業生存現狀
3.1.3果醋飲料市場發展迅猛格局初現
3.1.4果醋飲料漸成禮品市場---
3.1.5果醋飲料市場競爭激烈陷---困局
3.2中國果醋區域市場分析
3.3蘋果醋市場發展概況
3.4果醋市場存在的問題與對策
3.4.1標準缺失成為果醋飲料發展的軟肋
3.4.2中國果醋行業存在的不足
3.4.3 2020年果醋市場存在兩大怪象
3.4.4果醋的市場開發途徑挖掘
第四章 果酒行業發展分析
4.1中國果酒行業發展概況
4.1.1我國發展果酒業的有利條件
4.1.2中國果酒市場容量---競爭激烈
4.1.3中國果酒市場的新變化
4.1.4果酒企業在-上標新立異
4.1.5中國南派果酒夾縫中艱難成長
4.2果酒的區域市場發展概況
4.2.1成都---果酒市場
4.2.2廣東年產5000噸果酒生產線開建
4.2.3江蘇果酒業發展現狀探析
4.2.4山東蘋果酒陷入境地
4.3果酒業發展的問題與對策
4.3.1我國果酒業存在的主要不足
4.3.2中國果酒產業發展的瓶頸
4.3.3中國果酒發展道路上的五大憂思
4.3.4推進我國果酒業快速發展的措施
4.3.5中國果酒業發展的出路探討
第五章 果醋、果酒行業的工藝技術分析
5.1果醋的生產工藝
5.1.1果醋的主要加工工藝研究進展
5.1.2蘋果醋的制作流程簡述
5.1.3柑桔果醋的生產技術
5.1.4酸棗果醋的生產方法探究
5.2果酒的工藝技術研究進展
5.2.1果酒生產工藝的研究概況
5.2.2福建成功掌握兩類果酒生產技術
5.2.3 2020年江蘇大學黑莓果酒生產技術成熟
5.2.4 2020年湖工大---果酒產品開發技術難題
5.2.5果酒加工生產存在的主要難題
5.3各種果酒產品的生產技術
5.3.1無花果酒的生產工藝解析
5.3.2柑橘果酒的釀制流程
5.3.3楊梅果酒生產工藝研究進程
5.3.4五味子果酒的制造工藝分析
5.3.5法國蘋果酒制造工藝研究
第六章 果醋、果酒行業原料分析
6.1水果
6.1.1我國水果市場發展概況
6.1.2 2020年中國水果市場持續增長
6.1.3我國積極推動水果產業健康有序發展
6.1.4中國水果產業的品牌化路徑分析
6.1.5影響我國水果貿易的因素及應對策略
6.2枸杞
6.2.1國內枸杞市場發展綜述
6.2.2寧夏中寧枸杞產業蓬勃發展
6.2.3青海省大力推進枸杞種植產業化發展
6.2.4我國枸杞產業全球擴張面臨的挑戰及對策
6.3食醋
6.3.1我國食醋行業發展概況
6.3.2國內食醋業市場結構簡析
6.3.3我國食醋行業發展中存在的問題
6.3.4促進中國食醋業發展的措施建議
6.4食糖
第七章 果醋、果酒的市場營銷分析
7.1果醋的市場定位與營銷分析
7.1.1果醋飲料需要明確的市場定位
7.1.2果醋飲料市場營銷的缺失現象
7.1.3果醋市場營銷面臨的主要問題
7.1.4果醋飲料營銷模式亟待突破---
7.1.5果醋飲料的市場營銷方案規劃
7.2果酒的市場營銷分析
7.2.1果酒的營銷路徑分析
7.2.2中國果酒品牌營銷的缺失
7.2.3以糖酒會為平臺探究果酒的體驗營銷策略
7.2.4果酒的市場定位與營銷突圍
7.3高度果酒的銷售渠道分析
7.3.1高度果酒的定義及發展
7.3.2餐飲終端
7.3.3商務團購
7.3.4
7.4果醋、果酒品牌的營銷案例分析
7.4.1匯源果汁醋
7.4.2寧夏紅枸杞酒
7.4.3仙林青梅酒
7.4.4寧波永成楊梅酒
7.4.5南國香邑
7.4.6梅鶴山莊青梅果酒
第八章 果醋、果酒行業重點企業經營狀況
8.1寧夏紅枸杞產業集團公司
8.2廣東帝濃酒業有限公司
8.3廣東天地壹號飲料有限公司
8.4維嘉思食品飲料有限公司
8.5其他
8.5.1---集團仙林果酒公司
8.5.2承德紅源果業有限公司
8.5.3西安市秦美食品有限公司
8.5.4紹興市果花香果酒有限公司
8.5.5寧波天宮莊園果汁果酒有限公司
第九章 果醋、果酒替代產品分析
9.1果汁
9.1.1中國果汁飲料行業發展概況
9.1.2果汁行業發展態勢---
9.1.3飲料新規助推果汁產業健康發展
9.1.4果汁飲料市場的發展特點
9.1.5果汁飲料市場逐漸走向細分
9.2乳飲料
9.2.1我國乳飲市場競爭格局
9.2.2乳飲料的市場---
9.2.3乳飲料產品市場定位分析
9.2.4果粒酸乳飲料成市場---
9.2.5乳飲料市場發展趨勢分析
9.3保健酒
9.3.1中國保健酒發展進入快車道
9.3.2中國保健酒行業的發展規律
9.3.3 2020年中國保健酒行業良性升級
9.3.4 2020年中國保健酒行業的發展格局
9.3.5 2020年中國保健酒行業發展形勢透析
9.4露酒
9.4.1露酒產業發展的有利條件
9.4.2露酒的生產沿革
9.4.3白酒消費稅新政給露酒帶來實質利好
9.4.4露酒的產品開發建議
9.4.5露酒市場的發展趨勢分析
第十章 中國果醋、果酒行業投資分析
10.1投資機遇
10.1.1中國軟飲料行業投資機會簡析
10.1.2我國軟飲料行業投資前景樂觀
10.1.3我國果酒產業迎來投資機遇
10.1.4果醋飲料成為飲料市場投資新---
10.2投資風險
10.2.1國內飲料行業競爭門檻提高
10.2.2企業新產品開---度加大
10.2.3國內果醋、果酒市場投資風險
10.3投資建議
10.3.1充分發揮資源優勢進行產品---
10.3.2中國果醋、果酒行業投資建議
10.3.3建立原料供應基地
第十一章 2021-2026年中國果醋、果酒行業前景展望
11.1中國軟飲料行業前景預測
11.1.1我國軟飲料行業發展前景廣闊
11.1.2 2021-2026年中國軟飲料制造行業預測分析
11.1.3軟飲料業將步入重構時期
11.2果醋行業發展趨勢及前景
11.2.1我國果醋市場發展規模預測
11.2.2國內蘋果醋市場發展趨勢
11.2.3葡萄果醋行業發展方向
11.3果酒行業發展趨勢及前景
11.3.1中國果酒行業發展前景---
11.3.2我國蘋果酒開發有望蓬勃發展
附錄：
附錄一：食品衛生法
附錄二：飲料產品生產---細則
附錄三：果醋飲料---意見稿
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