山東邦廚機械科技有限公司為您提供鴨頭鴨脖快速降溫保鮮機 玉米除熱保鮮機 真空預冷機。真空預冷機產品介紹：新鮮蔬菜、水果、鮮花、食用菌等園藝產品采摘后很容易變質腐爛而失去商品，真空預冷保鮮技術與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農作物在采摘后冷藏運輸過程中鮮度和品質的下降而設計的。其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內，在低壓下水份從其表面蒸發出來，利用水分蒸發帶走蒸發潛熱，從而達到使---物迅速均勻冷卻的效果。一般經真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運低溫，同時，配合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。
真空預冷機設備特點：
1本設備是直接置于微型、小型冷庫環境下，**貯藏產品所需的貯藏溫度；
2快速形成一個低氧或氧環境，將貯藏箱內的氧氣濃度降低到2%左右；
3有利于氣態保鮮劑滲入果蔬組織內部，起到生理保鮮和抑制病菌的作用；
4整個貯藏室呈全透明狀態，產品保鮮試驗期間，全面觀察十分方便；
5貯藏室具有降壓、自復壓和保壓功能，貯藏壓力維持期間，可實現系統運行電氣全自動控制。
真空預冷機原理及特點原理包含三部分內容：
1、根據水蒸發吸熱的原理，吸走物體的熱量；
2、根據氣壓高、水的沸點高，氣壓低、水的沸點低的特點；通過降低氣壓、降低水的沸點，讓水在低溫下就開始蒸發。
3、通過熱交換或者排除內部水蒸氣的方式，將內部熱量導出。
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