山東邦廚機械科技有限公司為您提供全自動芋泥快速降溫設備熟食系列真空冷卻機。真空預冷機設備占地面積小。由于其運行時不產生任何污染物，故可以直接裝置在熟食品的生產線現場，安全衛生。真空預冷機設備操作方便，運行---。設定好相應數據后，關好真空箱門，按一定按鈕便可自動完成整個冷卻過程，并報警示意開門，取出食品。
真空預冷機冷卻速度快，食品從100℃冷卻到常溫只需10～15分鐘；冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有較高的生產效率。價格便宜，其造價僅約為進口機智組的1/3左右。
真空預冷機提高熟食品。由于冷卻時間短，可限度地避免了高溫食品物料在高溫時產生的油脂氧化，淀粉糊化等反應；同時也*大限度地避免了高溫食品物料在60℃～30℃所產生的生物發酵(繁殖)，以及提高回鍋口感度，為食品長期保鮮從---的保障了其生理條件；這樣，大量的熟食品就避免添加防腐劑，從而使得熟食品成為真正的“保鮮”。
真空預冷機產品特點：
1、配置帶氣鎮進口雙真空泵，可自動進行真空能量調節，也可一用一備。
2、配置設計的大熱容量抗沖擊節能型捕水器，捕水效果好，設備故障率低，使用---。
3、配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬屏蔽溫度傳感器，測量元件精度與準確度高。
4、配置進口真空閥門，執行機構動作靈敏、---。
5、特有的穩壓控制系統，降溫速率可調，且具有防冷害功能。
6、精密數控加工技術，---設備真空泄漏率小于。
7、具有自動和手動雙重操作系統。
8、配置的plc、觸摸屏操控系統，顯示清晰、操作方便，的分級管理與密碼保護設計，安全---。
9、具有多種手動、腳踏或電動升降斜坡可供選擇，貨物裝卸*省時、省力。
真空預冷機設備特點：
1本設備是直接置于微型、小型冷庫環境下，**貯藏產品所需的貯藏溫度；
2快速形成一個低氧或氧環境，將貯藏箱內的氧氣濃度降低到2%左右；
3有利于氣態保鮮劑滲入果蔬組織內部，起到生理保鮮和抑制病菌的作用；
4整個貯藏室呈全透明狀態，產品保鮮試驗期間，全面觀察十分方便；
5貯藏室具有降壓、自復壓和保壓功能，貯藏壓力維持期間，可實現系統運行電氣全自動控制。
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