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達(dá)到保持食物的營(yíng)養(yǎng)不流失�？谖缎迈r的效果，是一種用于存儲(chǔ)各種需要冷凍的食品儲(chǔ)藏工具南下速凍柜；主要是在商業(yè)上。用于將食物快速的制冷。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī)、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成速凍柜的效果就是快速南下速凍柜。20分鐘之內(nèi)能將食物溫度降到-6℃到-10℃，
南下速凍柜。深冷速凍南下速凍柜，一般在20分鐘左右能從25℃左右的達(dá)到-25℃，速凍柜速凍柜冷凍柜的一種南下速凍柜，
汽化(液體變成汽體)是吸熱量。液化(汽變成水)是放熱量。無(wú)論是速凍柜、冰箱還是空調(diào)都是一樣的工作原理如下(低溫低壓)制冷劑(氣體壓縮機(jī)***(液化)液體的制冷劑(高溫高壓)***散熱器(冰箱的表面放熱量出去)***液體的制冷劑(低溫高壓)***毛細(xì)管***冰箱內(nèi)的蒸發(fā)器(繞在箱內(nèi)壁的銅管)氣化也就是吸熱***冰箱內(nèi)的溫度就會(huì)下降***(氣化)制冷劑(低溫低壓)***壓縮機(jī)就這樣從復(fù)循環(huán)的把箱內(nèi)的熱量以制冷劑為價(jià)質(zhì)往外搬南下速凍柜。
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