河南耀乾機械科技有限公司為您提供全套豬油精煉設(shè)備 牛羊油脂熬煉深加工設(shè)備 qs年產(chǎn)2000噸。全套豬油精煉設(shè)備 牛羊油脂熬煉深加工設(shè)備 qs年產(chǎn)2000噸流水線工藝大致分為:絞肉、輸送、分料、蒸煮、油渣分離、過濾、熬煉毛油、精煉。
動物油精煉設(shè)備分為脫磷、脫膠、脫水、脫臭、脫酸、脫色等處理后才能食用。
動物油即動物油脂,是動物脂肪,供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等,可用于加工食物,令食物具有肉類的鮮香。---中屬于葷菜用物。搭配吃油較大的素食,比如茄子、蘿卜等,會有令人食欲大開的清甜味道與肉食的風味、大量熱量和植物油所沒有的營養(yǎng),c進人體對食材的營養(yǎng)吸收,尤其是---。但動物油也有弊端,食用過多會引起一些疾b、不適。部分患---員要嚴格控制攝入量,甚至不能食用動物油。
動物油精煉設(shè)備
在動物油脂粗提的過程中,如果處理得當,得到的油脂產(chǎn)品不需要進一步處理就可以使用,但是在生產(chǎn)實踐中往往由于存放時間過長等一系列原因,使所得產(chǎn)品的酸值過高或存在膠原蛋白等雜質(zhì)。因此,這些動物油脂食用時還需要進一步的精煉。
動物精煉設(shè)備工藝說明:
脫膠:脫膠的目的是除去粗油中的膠體雜質(zhì),主要是一些蛋白質(zhì)、磷脂和粘液性的物質(zhì)。目前主要采用的水化脫膠。
脫色:脫色的目的是脫除油脂中的色素成分,脫色采用吸附脫色法,通過加入活x白土完成,也可加入少量的活性炭,他們能吸附色素和某些油脂降解產(chǎn)物。
脫酸脫臭:由于動物油脂經(jīng)過熬制以后,酸值過高,不符合食用動物油脂衛(wèi)生標準,在脫色中添加活性白土所產(chǎn)生的土腥味所以需要進行脫酸脫臭處理。
工藝流程:
毛油***水化脫膠(或干法脫膠)***干燥***脫色***過濾***除氧***換熱***加熱***物理脫酸脫臭***換熱***冷卻***成品油
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