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冷鏈物流的適用范圍包括：初級農產品：蔬菜、水果；肉、禽、蛋
農產品冷鏈物流貨運的體系
農產品冷鏈物流貨運的體系
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水產品、花卉產品。加工食品：速凍食品、禽、肉、水產等包裝熟食、冰淇淋和奶制品，巧克力；快餐原料。特殊商品：---，所以它比一般常溫物流系統的要求更高、更復雜，建設投資也要大很多，是一個龐大的系統工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環節具有更高的組織協調性，所以，食品冷鏈的運作始終是和能耗成本相關聯的，有效控制運作成本與食品冷鏈的發展密切相關。
在科技政策方面：將冷鏈物流技術發展作為重要內容，納入發展規劃和科技計劃；加大對農產品冷鏈物流的科技政策性投入，設立專項基金，并列入預算；加大科技支撐計劃、---、火炬計劃、中小企業---基金、國際合作等項目計劃的資助強度：重視農產品冷鏈物流平臺建設，在---、工程中心、部門。
重視科技作用通過原始---、集成---和引進---吸收再---等多種形式，不斷提高多式聯運基礎設施和硬件建設水冷鏈物流冷鏈物流平，加強生產、儲藏、加工、運輸、銷售各節點技術的改造與升級，全面推動中國農產品冷連物流跨越式發展。
同時第三方物流也需要積極開展工作和培養人才來發展和壯大自己；建冷庫已經不是一個---的技術，同時購買冷藏車方可以投資，而不是較多的一年一定的合同，否則規模較大的投資會不太可能。雙方的誠信還沒有建立起來，利于長期的合作，而更多的是短期行為。
國內肉制品消費將由250萬噸增長到2010年的1300萬噸左右，未來增長空間---。中國肉制品加工業已經經歷市場啟動階段，正值成長期。此階段的特點是消費群體迅速壯大，產量與銷售額持續增長。主要肉類人均占有量處在---水平，肉類制品人均占有量遠低于發達。在未來10年內，肉類加工業將進入一個新的高速發展時期。 肉類食品的消費除在城市仍有擴展的余地外，在農村有著的增長潛力。
隨著中國農村城市化進程的加快和農民收入水平的提高，肉類食品消費數量會在較長時期內持續增長。到2010年，國內肉制品人均年消費量將達10公斤，肉制品占肉類總產量比重將上升到13%左右，但也只達到發達肉類轉化率1/3的水平。
實踐表明，或行業標準的制定，專門機構的---管理，對---冷鏈物流具有---的作用。3冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較---，各種制冷機和速凍設備齊全。冷藏運輸主要有公路冷藏運輸、鐵路冷藏運輸和冷藏集裝箱多式聯運等，其中冷藏集裝箱多式聯運是冷藏運輸的發展方向。
但在市場擴容的同時，區域性的分化也非常---，在一些經濟發達和靠洋沿海的大城市，國際性、區域性的盛會，如---、上海世博會和廣州亞運會，使得---城市的國際化程度日益提升，冷鏈市場也有了顯著增長。再如如青島和大連，作為重要的出口市場，發展勢頭也非常迅猛。
但是其快速發展的趨勢是不可逆轉的。發展現狀受---拉動和市場需求影響，中國冷藏車需求量增長呈逐年上升之勢。冷藏保溫車產量增速從年的10%上升到年的13.8%。
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但是其快速發展的趨勢是不可逆轉的。發展現狀受---拉動和市場需求影響，中國冷藏車需求量增長呈逐年上升之勢。冷藏保溫車產量增速從年的10%上升到年的13.8%。
隨著合作的進展，與客戶建立起的合作關系趨向穩固，以及操作經驗的不斷積累，通過對生產商自有冷鏈資源、社會資源和自身資源的不斷整合，建立起科學的、固定化的冷鏈物流管理和運作體系。麥當勞餐廳的冷鏈物流則是以外包方式完全包給第三方物流企業即夏暉公司。
以---先生產先消費，避免產品超過了保質期還未出售的情況。在冷鏈物流中利用物聯網的技術，給企業帶來了很多的好處，---產品的安全和，提高生產效率和顧客滿意度，降低生產成本，劃分冷鏈上相關的責任。同時，也便于冷鏈上產品監測。
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在生產加工時對產品的電子標簽，在儲存的時候運用其自動識別功能，在入庫的時候通過讀寫器就能很快的記錄產品的入庫時間和相應的數量等信息。倉庫的管理過程中不再需要人員逐個的進行清點盤查，通過讀寫器進行快速的讀取或者通過數據庫查詢相應的數據就清楚倉庫庫存的詳細情況。
建冷庫已經不是一個---的技術，同時購買冷藏車也不是非常貴了，故基礎設施的不足也就不是一個問題---是在中國資金過剩的今天，很難是冷鏈的管理人才的培養和建立一個好的管理體系。物流企業的標準就是要求擁有多少固定資產，這是一種誤導，會重資產，而產生浪費資源。
發展相關信息編輯發展展望隨著農產品冷鏈物流行業競爭的不斷加劇，大型農產品冷鏈物流企業間并購整合與資本運作日趨頻繁，國內---的農產品冷鏈物流生產企業愈來愈重視對行業市場的研究，---是對企業發展環境和客戶需求趨勢變化的深入研究。
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