盈利機械東莞有限公司為您提供入味腌制機求購。1.入味腌制機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓物料在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，可以使物料均勻的吸收腌漬，提高物料的結著力及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動，-了物料組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率�？梢栽鰪姳Ｋ裕�-產品的內部結構。
2.入味腌制機滾筒的兩端均采用旋壓式封帽結構，增加滾筒內的摔打空間，使滾揉產品的效果均勻。該設備主要用來腌制肉類物料，可以很速度的入味，腌透，避免長時間的腌制。采用原理是利用負壓失重，分子之間活躍度提高，間隙變大，互溶互通。適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。-對傳統中式產品加工，加入滾揉處理工序，可以縮短腌制浸泡時間、-效果，提高肉品品質。
入味腌制機
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