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求購濟源脆皮玉米加盟脆皮玉米源自臺灣,以新鮮玉米為原料,低溫熬制芝士烹飪而成,不加防腐劑,不含色素,保留地道的原味,每支成本2元左右,售價7-8元,利潤可達80%,3、脆皮玉米的成品制作技術!脆皮玉米半成品, 脆皮玉米真正實現機械化智能操作,提升制作速度,只需幾分鐘,所有美食統統搞定,同時-原汁原味,操作簡便,真正做到省力、省事、省心!小懶家脆皮玉米是國內快餐行業采用國外油水分層全自動智能炸鍋的先行者,利用油、水混合自然分層的物理特性、炸鍋采用上層油層加溫、同時下層的水降溫,合理控制油、水不同的工作溫度。油、水同鍋分層優勢:可使炸制過程中產生的炸屑自動沉降到下層水中,在長時間工作中不產生焦糊味和大量焦油,-了玉米系列產品的品質,同時也大幅度提高了油品,使炸油的重復使用率提高近3倍而達到降低成本的目的,智能恒溫優勢:油層溫度可自由恒溫控制在150度的工作溫度,可-產品不易焦糊,而且恒溫特性能降低能耗一倍以上,智能定時控制優勢:根據不同產品的炸制時間需求設定炸制時間,真正做到炸制過程中不用人管而能完全掌控,不用-炸制火候不穩定和炸糊的問題,不僅-了產品口味如一、而且大大節省了人力。
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