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元宵是中國傳統小吃的代表之一，是由糯米粉等做的圓形食品，一般有餡料，煮熟帶湯吃，同時也是元宵節具有代表的食物,元宵節吃元宵，是中國的傳統民族習俗。湯團象征合家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年合家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節-美食。
百味源小吃培訓元宵、湯圓系列：五彩湯圓、黑芝麻餡、花生餡、山楂餡、巧克力餡、水果餡、豆沙餡、棗泥餡、桂圓餡、葡萄干餡、蓮子餡、桂花餡、蓮蓉餡等十余種，另外還有無糖、清真等口味的新品種，牛肉、香菇、芹菜等用于做餡兒的材料也被加進了湯圓系列。
百味源培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，-燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，-涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現場-培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。
單位名稱：新鄉市百味源小吃培訓
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單位地址：河南省新鄉市解放路與五一路交叉口西北角
乘車路線：1、河南省新鄉市火車站坐3路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
2、河南省新鄉市汽車西站乘坐188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
3、河南省新鄉市汽車東站乘坐44路公交車冷庫站下車即到 餐飲小吃培訓即到
4、河南省新鄉市高鐵東站乘坐45路公交車冷庫站下車回走30米 餐飲小吃培訓即到
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