燕麥片的熱量 燕麥片是一種非常健康的早餐食品，它含有豐富的膳食纖維、蛋白質和礦物質等營養成分。不同品牌和類型的燕麥片熱量有所不同，一般來說，每100克燕麥片的熱量在367-389千卡之間。 如果你是用燕麥片來制作早餐，一般情況下一份燕麥片（約25克）的熱

若以原料來分主要有以下四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以后者為佳。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。 目前，我國已培育***色、紫色、綠色、咖啡色和藍色五彩小麥，這些新品種的生理功能性質大大

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選購水果麥片： 盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。 如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下，那么其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質豐富的食品一

麥片是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。它曾經是種被工業化生產的早餐谷物食品。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，衡水即時燕麥片，輾碎，和加以烘干的谷物，通常被放在牛奶和果汁里，或做成麥片粥加以食用。 熟 麥片

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小編分享下麥片的工藝流程： 干燥、冷卻： 經壓片后的燕麥需要干燥將水分降到10%以下，以利于保存。燕麥片較薄，接觸面積大，干燥時稍加熱風，甚至只鼓冷風就可達到干燥的目的。干燥設備選用流化床干燥機。干燥之后，冷卻到常溫。 包裝：一般采用氣密性較好的材料，如

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