鹿茸中藥材干制是為了-儲存而不粉碎藥材其-成份,經(jīng)由過程干燥方式脫出必然水份,將可溶性物質(zhì)的濃度提高到微生物難以操作的程度。
干燥過程中,廣州粉絲烘干機(jī),干燥速度抉擇了品質(zhì),而干燥速度與干燥方式有關(guān),而且受加熱方式、加熱溫度和介質(zhì)的溫度、濕度以及氣流速度、藥材品種、狀態(tài)等因素的影響。
熱泵干燥烘干技術(shù)應(yīng)用跟著工業(yè)化出產(chǎn)規(guī)模的不竭擴(kuò)大,傳統(tǒng)的烘干效率和高成本的烘干方式越來越不能滿足現(xiàn)有的需求。熱泵作為一項新型、節(jié)能的新技術(shù)。中藥飲片是中藥材經(jīng)由按中理論、中藥-方式,經(jīng)由加工-后的,可直接用于--的中藥。這個概念-,中藥材、中藥飲片并沒有鴻溝,中藥飲片包含了部門經(jīng)產(chǎn)地加工的中藥切片包含切段、塊、瓣) ,原形藥材飲片以及經(jīng)由切制在產(chǎn)地加工的根底上)、炮炙的飲片。
果品/蔬菜烘干過程中的重要問題:
1、-a和-c的損失一-a 胡蘿卜素易氧化。-c受熱時易氧化。
2、色澤的變化一色澤是烘干物料驗收的重要標(biāo)志之一。烘干過程中保持物料天然顏色非常重要。如果處理 不當(dāng),容易出現(xiàn)黃色、褐色、或者黑色等-顏色變化。 -時候需要在烘干前段增加殺青工藝。
3、芳香類物質(zhì)的損失一芳香類物質(zhì)易揮發(fā)損失。芳香類物 質(zhì)的損失同溫度、濕度和氧化作用有關(guān)。一般來說低溫干燥容易保留芳香物質(zhì)。芳香類物質(zhì)的保留,很大程度決定了物料的風(fēng)味。
4、組織變化一熱空氣對流烘干對物料的組織損傷大。-是在高溫烘干,快速脫水的烘干工藝下,水晶粉絲烘干機(jī),物料脫水不均均,組織損害大。
以下是干燥裝置選型的一般原則,很難說哪一項或哪幾項是重要的,理想的選型必須根據(jù)自己的條件有所側(cè)重,有時折中是-的。
1.適用性:干燥裝置首先必須能適用于特定物料,速食粉絲烘干機(jī),且滿足物料干燥的基本使用要求,包括能-的處理物料給進(jìn)、輸送、流態(tài)化、分散、傳熱、排出等,并能滿足處理量、脫水量、產(chǎn)品等方面的基本要求。
2.干燥速率高:僅就干燥速率看,對流干燥時物料高度分散在熱空氣中,臨界含水率低,干燥速度快,而且同是對流干燥,干燥方法不同臨界含水率也不同,因而干燥速率也不同。
3.耗能低:不同干燥方法耗能指標(biāo)不同,一般傳導(dǎo)式干燥的熱效率理論上可達(dá)99%,對流式干燥只能70%左右。
4.節(jié)省投資:完成同樣功能的干燥裝置,有時其造價相差懸殊,應(yīng)擇其低者選用。
5.運(yùn)行成本低:設(shè)備折舊、耗能、人工費、維修費,備件費...等運(yùn)行費用要盡量低廉。
6.優(yōu)先選擇結(jié)構(gòu)簡單、備品備件供應(yīng)充足、-性高、-的干燥裝置。
7.符合要求,工作條件好,安全性高。
8.選型前能做出物料的干燥實驗,深入了解類似物料已經(jīng)使用的干燥裝置優(yōu)缺點,往往對恰當(dāng)選型有幫助。
9.不完全依賴過去的經(jīng)驗,注重吸收新技術(shù),多聽的意見。