冷藏庫(kù)
冷藏庫(kù)的溫度一般為-15℃～ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就 是典型的冷藏庫(kù)。比如說(shuō)肉類，水產(chǎn)都存放溫度有較高要求，保持內(nèi)類不變質(zhì)。而且在出售過(guò)程中也要不定期的取出存放，一般大的超市里面的冷庫(kù)都是冷藏庫(kù)。
水果保鮮庫(kù)與冷庫(kù)有什么區(qū)別一、兩者的溫度要求不同：
1、水果保鮮庫(kù)的溫度要求：溫度范圍為0℃～15℃。
2、冷庫(kù)的溫度要求：溫度范圍為5℃~-30℃。
二、兩者的使用不同：
1、水果保鮮庫(kù)的使用：保鮮冷庫(kù)技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過(guò)程，從而達(dá)到阻止衰敗，延長(zhǎng)貯藏期的目的。
2、冷庫(kù)的使用：冷庫(kù)是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。
蔬菜保鮮冷庫(kù)造價(jià)需要多少錢一平方？
蔬菜保鮮冷庫(kù)每平方的價(jià)格是不固定的,因?yàn)榈赜虿煌?廠家也不同, 針對(duì)
的蔬菜也不同,因此沒(méi)有一個(gè)收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，具體影響冷庫(kù)造價(jià)因素有以下幾點(diǎn):
1、冷庫(kù)需要溫度要求
冷庫(kù)大致分為高、中、低三種溫度之分,冷庫(kù)溫度和降溫時(shí)間要求也是影響冷庫(kù)建造價(jià)格的重要因素。一般來(lái)說(shuō),同樣大小容積的冷庫(kù) 制冷溫度要求越低冷庫(kù)價(jià)格就會(huì)越高。因?yàn)?冷庫(kù)制冷溫度越低,其需要配置的機(jī)組設(shè)備的功率就越大,保溫材料的厚度要求就越高,所以材質(zhì)品質(zhì)的不同,之間的價(jià)格也會(huì)有所不同。
登錄后臺(tái)
