蘋果脆片變溫壓差膨化設(shè)備
設(shè)備特點(diǎn):
1 適應(yīng)性廣 ;許多果蔬原料都可以用此設(shè)備進(jìn)行加工。目前,國內(nèi)已有數(shù)十種果蔬原料進(jìn)行過變溫壓差膨化干燥加工,枸杞脆片膨化生產(chǎn)線廠家,生產(chǎn)的許多產(chǎn)品具有-的感官和營養(yǎng)特性,能開發(fā)出許多有較好市場(chǎng)潛力的產(chǎn)品。
2 投資少 ,脆片膨化生產(chǎn)線廠家,jian效快: 和其他食品企業(yè)對(duì)比而言,果蔬膨化設(shè)備投資少,jian效快。一般投資在100-200萬元,當(dāng)年投產(chǎn)次年即可回投資,是集經(jīng)濟(jì)效益,社會(huì)效益于一體的-項(xiàng)目。
3 產(chǎn)生的廢棄物少 ;符合要求,膨化果蔬一般是將果蔬可食部分直接經(jīng)切分,預(yù)干燥,膨化干燥制成。許多加工附產(chǎn)物也可以進(jìn)一步加工利用,加工過程中用水量很少,污染少,菠蘿脆片膨化生產(chǎn)線廠家,產(chǎn)生的廢棄物少,符合要求。
4 操作簡(jiǎn)單: 膨化果蔬生產(chǎn)工藝中只有幾個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié),生產(chǎn)技術(shù)容易掌握,設(shè)備構(gòu)造相對(duì)簡(jiǎn)單,易于操作。
脆片膨化生產(chǎn)線廠家
膨化機(jī)非油炸設(shè)備
該機(jī)組由:
膨化罐裝置、真空泵、
空壓機(jī)、大口徑閥門、
電控柜、數(shù)顯溫度儀、
管路及控制系統(tǒng)等部分組成,
干燥罐容積/1.5立方 罐體直徑/dn1000 干燥盤尺寸和層數(shù):1650mm*650mm*8層 加熱形式:蒸汽 外形尺寸mm:2500*1450*1600
干燥罐容積/2.4立方 罐體直徑/dn1200 干燥盤尺寸和層數(shù):1950mm*760mm*10層 加熱形式:蒸汽 外形尺寸mm:3000*1500*1700
脆片膨化生產(chǎn)線廠家
應(yīng)用范圍
該技術(shù)主要用于生產(chǎn)非油炸果蔬膨化產(chǎn)品。膨化果蔬產(chǎn)品具體應(yīng)用領(lǐng)域有:1生產(chǎn)新型、天然的綠色膨化休閑食品。許多果蔬膨化產(chǎn)品,尤其是膨化果品,可以直接進(jìn)行分級(jí)、包裝、銷售,作為老少皆宜的休閑食品。目前已有膨化蘋果脆片上市,也可以生產(chǎn)脆棗、香蕉脆片、菠蘿脆片、哈密瓜脆片、柑桔脆瓣等產(chǎn)品。2生產(chǎn)新型果蔬營養(yǎng)全粉或速溶飲品。膨化果蔬直接加工的果蔬營養(yǎng)全粉不同于果蔬榨汁后噴霧干燥生產(chǎn)的果蔬粉,蘋果脆片膨化生產(chǎn)線廠家,前者含有更多的營養(yǎng)成分,如-、纖維素、礦物質(zhì)和風(fēng)味成分等,經(jīng)過超微粉碎后,可以生產(chǎn)新型果蔬速溶飲品。
脆片膨化生產(chǎn)線廠家
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