陶瓷茶具的選購妙招
購買陶瓷茶具一定要選擇正規的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產廠家的劣質產品。規定,將陶瓷茶具置于4%的---中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規的生產廠家的產品基本都能符合這一要求。
購買時要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔。
用鼻子嗅,看是否有異味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質。
在瓷質茶具中,紫砂茶具為。它盛行于宋朝之初(殊不知有確立文本記錄的紫砂茶具則常見于明朝正德年間),之后慢慢變成別具一格的茶具,并盛行于明、清2個時期。提梁紫砂壺茶具的來歷有一個悅耳的小故事,流傳,宋朝詩人蘇軾愛好---,在江蘇宜興獨山授課的情況下,為了---地便捷在出門時泡茶、---,請人燒造了由他自己設計方案的提梁式紫砂壺,后世便把這類壺---為“提梁壺”或“蘇東坡壺”。這類“提梁壺”外型精致又古色古香是陶瓷禮品中的上品。提梁壺一直在中國---、茶具大家族中飾演了關鍵人物角色,如擺在一般尋常百姓八仙桌上基本上是提梁壺,因其造型設計別具一格、,走入很多普通人家,如下圖是多種多樣裝飾設計主題的瓷器提梁壺。蘇東坡曾在詩里寫到,“銀瓶瀉油浮蟻酒,紫碗鋪粟蟠龍茶”,足夠看到他對紫砂茶具是十分稱贊的。
陶質茶具有什么特點?
陶質茶具是指用黏土燒制而成的---用具,分為泥質和夾砂兩大類。由于黏士所含各種金屬氧化物的不同百分比,以及燒成環境與條件的差異,可呈紅、褐、黑、白、灰、青、黃等不同顏色。陶器成形,早用捏塑法,再用泥條盤筑法,特殊器形用模制法,后用輪制成形法。7000年前的新石器時代已有陶器,但陶質粗糙松散。公元前3000年至公元前1世紀,出現了有圖案花紋裝飾的彩陶。商代初開始出現胎質較細潔的 質地略顯租糙,印紋硬陶。戰國時期盛行彩繪 呈黃褐色陶,陶瓷茶具定做,漢代創制鉛釉陶,為唐代唐三彩的制作工藝打下基礎。 至唐代,茶具逐漸從酒食具中完全分離,歐式陶瓷茶具,《茶經》中記載的陶質茶具有熟盂等。北宋時,陶瓷茶具定制,江蘇宜興采用紫泥燒制成紫砂陶器,使陶質茶具的發展在明代走向高峰,成為中國茶具的主要品種之一。