酒窖的注意事項
無論您打算將其用作酒窖的任何用途；重要的是要記住，葡萄酒是一種易腐爛的產(chǎn)品，其保護永遠是重要的。設(shè)計一個帶有酒架的美學上令人愉悅的房間是一回事，而制作一個功能齊全的酒窖則是另一回事。
建造酒窖的注意事項
您可能會像在酒窖里那樣在葡萄酒上進行盡可能多的投資，因此采取經(jīng)濟措施保護這兩項投資具有---的經(jīng)濟意義。妥善保存后，值得陳年的葡萄酒不僅可以保持其更長的時間通過延長飲酒時間，酒窖空調(diào)安裝價格，而且隨著成熟，其香氣，酒窖空調(diào)安裝廠家，風味和復(fù)雜性也將不斷提高。
正確的酒窖原則都遵循相同的邏輯：保護葡萄酒免受外界有害因素的影響。
以下是需要防范的主要危險：
1.溫度
在溫度下，葡萄酒可能會損壞。如果酒窖長時間太熱超過25°c，可能會變質(zhì)或“煮”葡萄酒。儲藏空間有限的餐廳經(jīng)常犯有這種錯誤，將酒儲存在過熱的廚房中。出于同樣的原因，切勿在壁爐或火爐旁建起家庭酒窖。
如果酒窖變得太冷，葡萄酒可能會---，這會對軟木塞造成破壞，邯鄲酒窖空調(diào)安裝，并向葡萄酒中引入氧氣，如果暴露量過多，可能會直接導致葡萄酒變質(zhì)。
2.濕度
當環(huán)境過于干燥或潮濕，或相對濕度波動太大時，濕度成為葡萄酒的一個問題。在干燥條件下，軟木塞容易損壞。這就是為什么您不應(yīng)該在普通冰箱中陳釀葡萄酒缺少水分會使軟木塞變干，這會增加氧化的風險，并且為什么應(yīng)該始終水平或以適當?shù)慕嵌确胖闷孔右?--葡萄酒總是與軟木塞接觸。任何太潮濕的東西都可能損壞標簽，從而影響投資葡萄酒的價值。
很多人會認為自家建造酒窖會是一項非常大的工程，要大興土木并且花費---，其實不然，對于有地下室或者有多余空間的家庭來說，建造一個適合自家環(huán)境的酒窖，并且酒窖里儲存著自己的美酒，是多么愜意的事呀！
理想的酒窖是在地平以下的地下室內(nèi)，通常情況下越深越好。不宜做酒窖地方是直接在屋頂下面的空間里，夏天可能太熱冬天又太冷。室內(nèi)酒窖好放在西北方向，西北方向不容易受到陽光的直射。樓下見酒窖會好過在樓上。
葡萄酒酒窖是一個獨立的個體空間，就跟一座房子一樣。設(shè)計酒窖時首先要注重的是它的實用功能。你需要考慮一下，你想要在酒窖里收藏多少葡萄酒？你會在酒窖里進行品酒之類的---活動嗎？你會經(jīng)常進入酒窖里嗎？你想要讓酒窖更具有實用性還是更具有觀賞性？你希望酒窖的設(shè)計風格跟房子的風格一致嗎？為了讓投入的時間、金錢和精力 終可以得到的---，在設(shè)計酒窖之前，你需要仔細考慮一下以上的
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