客戶下單->;統計客戶訂單->;算出當天應采購明細->;采購員采購或供應商送貨->;
按客戶訂單內容配貨->;發貨->;客戶簽收->;完成
這其中有下單管理，定價管理，計劃采購，蔬菜糧油配送，分揀稱重配貨，回單核對，倉庫管理，每天毛利統計
一等一管理工作需要做，如果業務做大了，管理起來還需要的生鮮食材配送公司來協助，規范化配送管理.
目前市面上有不少這類管理模式，生鮮食材配送就是根據行業的需求做出業務流程設計的，放心糧油配送企業，包含了管理功能.
餐飲行業供應鏈管理系統助力餐飲行業企業采購信息化發展，---傳統，建立全新餐飲采購管理模式，建立從供應商到總部、區域、門店全價值鏈采購---平臺，加強不同業務之間的協同，也得到了一定提升餐飲業供應鏈運作效率。
一、傳統餐飲行業發展難點
餐飲供應商管理費時費力
供應商---及登記信息分散，蔬菜糧油配送服務，檢查費時費力，績效數據線下計算，每次計算工作量大、過程繁瑣。
餐飲店鋪歷史數據不完整
各區域、門店采購員獨立詢價，信息閉塞；無法查看跨區域歷史詢價信息。
餐飲訂單處理繁瑣
訂單郵件形式往來，不易追溯，價格手工錄入，容易出錯，修改后，不能及時反饋到餐飲行業供應商處，糧油配送，容易引起---。
餐飲行業對賬---信息分離
對賬及---流程復雜，對賬和有效數據雙方各自管理，信息不共享。
二、餐飲管理系統帶來的供應鏈優勢
餐飲信息比較規范化
歷史詢價可查，訂單信息可追溯；
簡化餐飲供應商管理
供應商---，績效一目了然；
實時對賬
實現餐飲系統---對賬管理，信息共享；
除此之外，客戶還需要食材配送單位附帶一定的增值服務，比如農產品初加工，包括瓜果去皮，水產品進行宰殺等等。 b2c模式一般都需要有網絡平臺。就是通常說的生鮮食材配送。目前生鮮食材配送比較常見的有兩種模式，包括新零售模式和社區模式。新零售模式主要是通過生鮮食材配送公司，將線上和線下結合起來。以便消費者從比較近的生鮮食材查看和購買食材。社區模式則是通過生鮮便利店配送給客戶，將食材配送到家。這種模式對于配送企業的整體布局要求較高，而且必有有一定的配送量，否則會虧本。 食材配送是一門“上游滲透到蔬菜基地，中間控制冷鏈物流，末端抓住客戶群體，還是降低了損耗率，提高配送體驗，控制物流成本”的非常復雜的生意，大家都還在這其中摸索。
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