柑橘轉色增甜原理及方法?為了促進果實轉色增甜,在柑橘轉色增甜的關鍵期要做好以下五點:
1合理施肥:氮過多則色差,應少施或者不施氮肥。黃紅土壤多為酸性,ph值4-5.5,施用石灰中和土壤酸度,提高土壤養分利用率。及時補充鈣、硼、錳等微量元素和磷鉀肥,提升果實糖度,可用采用根部追施以及葉面噴施相結合的方式進行。
2控水:這段時間,柑橘需水量減少,保持適當的干燥。采前20-30天控水,采用地面覆蓋反光膜,既控水,又補光,有利于提高果實糖度。
3---光照強度:橘園果樹要密改稀、樹冠高改矮,---形成“獨立樹”,樹形修剪遵循通風透光原則,給果樹充足的光照。葉果比值要適中,不然養分就會被分散,果實含糖量會降低,柑橘葉面肥,影響果實的甜度。也可以使用反光膜等增強光照,增強著色均勻度。
4病蟲害---:很后的成熟時期,不要讓病蟲害影響到果實品質。尤其注意紅蜘蛛,紅蜘蛛會影響到果實外觀,可以加入阿維菌素、螺螨酯等來預防。,注意保護好葉片,對于沃柑等品種,還有注意---病的預防,一般可以使用王銅等制劑。
5的使用:赤、細胞分裂素不利于果實著色,葉面肥價格,不建議使用。而乙烯、萘可促進果實轉色,但也要慎用。不建議使用所謂“甜蜜素”之類來增甜轉色,也不建議盲目施用上色。
掌握正確方法,合理施肥,柑橘上色增甜并不困難。在柑橘著色增甜期做好管理,果實就能夠提早統一成熟,品質---,留樹時間更長。柑橘市場收購價格每天都在變動,少則幾毛多則幾元,種植戶可以選擇適當時期及合適價格出售,就能獲得更高的收益。
生物菌肥與其他肥料配合施用效果好。由于生物菌肥是一種高含菌量的生物制劑,施于土壤后需要 15~20 d 才能發揮肥效,多數生物菌需在氮元素的作用下才能復蘇,蔬菜葉面肥,因此在施生物菌肥時要適量地配合少量氮肥,一般施復合生物菌肥 225~300 kg/hm2,且根據不同情況 ,配合施用尿素 45~75kg/hm2、磷酸二銨 75 kg/hm2。如與有機肥料配合施用一般配合施用有機肥 30 t/hm2,可以加快---土壤的理化性狀,提高土壤有機質的含量和生物菌的活性。
應保持土壤適宜的溫濕度條件。生物菌肥在土壤持水量30%以上、土壤溫度 10~40 ℃、ph 值 5.5~8.5 的土壤條件下均可施用。在土壤持水量小于 30%時要及時澆水,并及時中耕松土以保持土壤墑情、提高土壤溫度。此外,生物菌肥可以配制各種作物的營養土。一般取田園土沒有被污染過的田園土60 kg,充分發酵腐熟的人、畜、禽糞便 30 kg,加復合生物菌肥 10 kg,充分攪拌均勻即可。該營養土可供農作物、蔬菜、瓜果、果樹等育苗、養苗等使用。
生物菌肥是一種活性菌,施用時必須埋于土壤中,不能撒施于地表,一般深施 7~10 cm。由于生物菌對作物的根系母代替亦可。四是乳酸菌。土著菌制作的過程中,造成肥料的原因是乳酸菌不能增殖,由于乳酸菌能產生酸性很強的乳酸,從而具有防腐的功能。從自然界培養純粹的乳酸菌的方法是,先把大豆磨成豆漿,豆漿煮沸騰后趁熱倒入經過滅菌的廣口瓶中密閉,放入冰箱中冷藏,經過一段時間后瓶中的固體就會沉淀下來,上面澄清的液體就是純粹的乳酸菌。長期保存乳酸菌,可加入等量的砂糖后置于冰箱中即可。乳酸菌擴繁可用純鮮牛奶,乳酸菌和牛奶的比例為 1∶10。
螯合劑種類對葉面肥的穩定性影響(正交試驗顯示葉面肥穩定時間的極差)。對不同螯合劑組合比較分析知,edta、檸檬酸螯合劑組合效果,原因無疑在于含有配離子的溶液中加入另一種螯合劑,會使之生成另一種更穩定的配離子,這時即發生了配離子的轉化。故在含有多種金屬離子的溶液中,加入多種螯合劑的配離子穩定性更高。其次,本試驗所含的陽離子微肥種類較多,所以加入2種或2種以上的螯合劑,有利于這些陽離子的保護和葉面肥溶液穩定性的增強。由實驗知,就單一螯合劑而言,螯合效果以edta,檸檬酸次之,---酸差。其次,edta、檸檬酸組合螯合劑螯合效果優于edta、檸檬酸與復合---酸組合螯合劑,原因可能是由于不同金屬元素與復合---酸螯合反應受ph值的影響表現不同所致。
分析知,螯合溫度對葉面肥穩定性的影響---性一般。實驗研究發現螯合劑edta與檸檬酸從室溫至70℃的螯合效果都可以,而復合---酸在70~90℃螯合效果較好。對于edta與檸檬酸螯合劑組合而言,湖北葉面肥,從室溫至70℃的螯合效果均可,但70℃時效果。螯合時間的極差值是所有因素中的,說明葉面肥的穩定性受螯合時間的影響較小,其原因是在螯合劑種類與螯合溫度等條件都適當的情況下,螯合劑與陽離子的螯合反應比較迅速,一旦反應完成延長反應時間就沒有太大意義,故螯合時間0.5h即可。