羊湯培訓：
1.老師---的實戰，講解技術。
2.配方無保留傳授，羊湯技術培訓價格，學員實操練習學會為止。
小班教學，---人人都能得到老師充分的指導，體驗---“孫大媽”隸屬于
羊肉湯的羊骨、羊油、羊肉的選配比例和處理工藝、熬制以及添加的香料配制。廣平孫大媽詳細講解熬制羊肉湯時，羊湯技術---，以下選料、香料、配方、熬制、配制、量化、處理、火候、除膻、去腥、調配、中調味、煮肉、出湯、調味的各種細節和制作。
羊肉湯培訓內容分類詳解
1.羊肉及各類原材料的原料、配料的選取、初加工與保存。
2.講解羊肉湯使用的各類香料的作用及分類，羊湯技術培訓學校，以及熬制羊肉湯使用的料包里面大料的選材、配方、配比及制作步驟，由于羊肉湯出味道靠的就是大料，所以羊湯香料配方的比例，是所有步驟中的重中之重。
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