(1)輸出功率 7.5kw
(2)電壓 380v
(3)電機轉速 n=1000轉/分
(4)刀架往復次數 41次/分鐘
(5)橫刀行程 220mm
(6)料道寬度 460mm
(7)生產量 4-6噸/小時
(8)外形尺寸 1500mm╳720 mm╳1400 mm
1、絞凍肉功能
2、正反轉功能,使絞肉機阻塞可能性為零
3、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求。120型凍肉絞肉機每小時可生產1000以上,適合于中小型食品企業使用。是專為–18℃~0℃以下標準冷凍肉等而研制的設備。此機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養成分和蛋白的損失,通過配換孔刀生產不同的肉糜和肉塊產品。不損害肌肉纖維組織,對產品無明顯升溫,延長產品的保質期,凍肉絞肉機工作主要靠旋轉的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預切孔板處,利用轉動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。
凍肉破碎機機是肉類制品生產工藝的道工序。凍肉破碎機工作完成的是凍肉,可直接放入凍肉絞肉機,因此節省了工序,提高了生產效率。出料口可搭配提升機適應直接進入下一道工序,適應性強,靈活性高。也可定制破碎絞肉一體機。
凍肉破碎機可以把標準肉塊可在十幾秒內全部切成片狀,動力足,產量大。避免在緩化過程造成的污染和營養成分流失,-肉的鮮度,可省去加冰制冷工序,降低用戶制冷費用。
設有自動保護裝置,并可根據客戶要求定做自動流水線,節約人工,提高生產效率。
通體304不銹鋼
電機功率kw
18.5kw
額定電壓v
380v
生產能力kg/h
6-9噸/時
板材厚度
護板2mm,破碎輥60mm,齒盤16mm
整機重量kg
1100kg左右
采用全封閉高扭矩齒輪減速機傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作-,且維修方便;
絞肉機整體采用304/201不銹鋼板-折彎成型避免因使用造成架體斷裂,設備不因槽鋼支撐架體銹蝕而報廢,安全無污染;
設備特點:
1、凍肉破碎機工作完成的是凍肉,冷凍肉粉碎機哪里買,可直接放入凍肉絞肉機,因此節省了工序,提高了生產效率。
2、凍肉破碎機采用減速齒輪傳動,切割和送料用減速電機驅動齒輪工作噪音底,平穩,勞動強度底。
3、凍肉破碎機全部采用304不銹鋼制造,結構緊湊,清洗方便,符合衛生食品要求。
4、凍肉破碎機加工原料-4℃~-18℃的凍肉,可直接破碎成塊狀,是斬拌機和絞肉機的前道工序。
5、使用該凍肉破碎機可避免在緩化過程造成污染和營養成分流失,既-肉的鮮度,又省去了解凍環節,-的縮短了肉食加工時間,節約了成本。