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打開水源接口處手動閥門通水
合上與機器相連的空氣開關通電
按操作面板上電源按鈕，機器啟動自動進水并加熱，當溫度達到洗滌50-60℃：漂洗80-90℃---器自動停止加熱并保溫。
機器自動加熱過程中，先把餐具放入污碟臺進行預洗，清除餐具上的食物殘渣。
將餐具裝框后，打開機器倉門放入洗碗機內，關閉餐門，機器開始自動清洗及消毒。
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特點及優勢：
· 操作簡單，除開/關機外無仼何按鈕需要操作，降低人員培訓需要
· 門控開關，關門即洗，操作方便
· 輕便開關門設計，切實降低勞動強度
· 機電控制，經濟---，降低維修成本
· 自動壓力調整，---水壓不穩定環境下同樣---的洗滌效果
· 一體成型拉伸水箱，邊緣圓角設計，無藏污納垢的衛生死角
· 冼室和水箱內無復雜管路，簡化內部設計，使日常清潔簡單方便
· 前置控制板，高亮led溫度顯示，洗滌、噴淋溫度一目了然
· 大容量水箱設計，---清洗效果，降低換水需要
· 水箱加熱管自帶過熱保護，防止干燒帶來的安全---
· 噴淋缸外附加隔熱保溫材料，減少熱量損耗
· 兩片式---過濾網底板，可全部拆下清洗，方便衛生
· 預接常用連接管線及配件，簡化安裝過程
· 整機正面可維修，無需移動機器，維護保養快捷方便
洗碗機并不像洗衣機那樣高的普及率，選購時大家不知道從何下手，今天迪沃斯從四個方面為大家分享商用洗碗機的選購攻略，---查看。
類型和功能
首先要確定你的餐飲規模，這決定了洗碗量也就決定了該選擇什么類型的洗碗機。像揭蓋式洗碗機適合餐具類型復雜多樣的小型餐廳，揭蓋式適合200~300人的中小型餐廳，清洗效果好速度快，能輕松解決洗碗問題。長龍式洗碗機以6寸的碟子為例，一小時洗滌量在1200~9000個，洗消烘干一體，能---提升廚房效率，適合中大型餐廳、學校、單位食堂等。
品質和細節
廚房環境潮濕，選擇洗碗機要看清板材用料是不是不銹鋼的，一般為304不銹鋼為好。其次安全性能方面，選擇有前后急停操作和自動停機保護裝置的，防止故障時人員---以及卡碗損壞餐具。
洗碗機的易操作性也很重要，一些小廠家把面板做得很復雜反而增加了操作難度。
價格
大家選購時可以根據市場價格自己定一個價格區間，購買洗碗機時不要盲目選擇 ，要多比對幾款再做決定。一般人們購買較多的洗碗機類型肯定會有它的---，可以多參考一下。
售后
保修期長短非常重要，過保了一旦有問題，維修成本較高。此外，有些洗碗機雖然價格便宜，但是安裝費卻不低。迪沃斯商用洗碗機聯保，在正常使用的情況下支持保修，售后24小時。
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