香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，竹蓀，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等---菌，及蟲草、藏紅花一類養身。公司自成立以來，我們始終堅持把原生態的新鮮食材帶給顧客，我們所有的新鮮---菌，都由當地山民上山采摘，再帶出大山由快遞發往各地，竹蓀燉雞，全國48小時即可抵達，沒有中間商，保持貨。
保存原則：不可以受潮，目的是為了防止微生物的繁殖，所以要阻隔微生物繁殖的條件；微生物的繁殖，需要水、陽光、氧氣。所以只要我們做到以上這幾點的話，那么家里的干竹蓀可以長時間保存都不是問題。
竹蓀的常見做法
煲湯對竹蓀來說是好的效果，可以豐富的體會出它的鮮美及營養價值。
竹蓀土雞湯
土雞洗凈，竹蓀竹蓀氣味清香，肉質肥厚干燥，口感-噢按要求泡好后切成條狀。鍋中放入足量的水，雞塊涼水下鍋，大火燒開后轉至中火。姜和枸杞放入鍋中，中火煮一個小時左右。竹蓀易熟，雞湯在起鍋前幾分鐘放入泡好的竹蓀即可。隨后調入鹽即可關火。
竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等---菌，及蟲草、藏紅花一類養身。
鮮蝦竹蓀粥
材料：
大米一杯、帶殼大蝦15只.竹蓀6個.香芹100克、鹽適量、清水適量
制作過程:
1、大米浸泡4小時以上。
2、蝦剝去蝦殼蝦線，將蝦殼洗凈備用。
3、竹蓀清水浸泡30分鐘。
4、鍋里放入適量色拉油，放入蝦殼 翻炒至變色。
5、倒入適量清水煮10分鐘。
6、濾掉蝦殼，只留下煮過蝦殼的水，倒入大米中。用九陽電飯煲里的量杯，一杯米，放入水至刻度。
7、選擇煮粥功能，當然如果你在家里用砂鍋煮-。
8、煮粥的時候你就可以準備其他食材里。竹蓀洗凈切段、香芹切成末、姜切成姜絲。
9、大約煮粥1小時左右，粥也煮的比較粘稠了，放入竹蓀、香芹末和姜絲煮10分鐘。
10、十分鐘后再將洗凈的蝦放進去煮5分鐘，放入適量鹽調味即可出鍋。
竹蓀-------香格里拉市叢茸菌業有限公司位于云南省迪慶藏族自治州香格里拉市建塘鎮環湖路臘浪村臘浪達1號，公司成立于2018年，主營養身食材的包裝、零售、批發等業務。主營產品有：松茸、松露、等---菌，及蟲草、藏紅花一類養身。
食用竹蓀竹蓀形似網狀干白蛇皮，有著深綠色菌帽，竹蓀怎么吃，圓柱狀的雪白菌柄，蛋形粉紅菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，因此被人們稱為雪裙仙子、山珍之花、---之花、菌中皇后。
常見并可供食用的有4種: 長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀。
據測定干竹蓀中含蛋白質19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物總量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%，灰分9.3%。
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