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木薯多為廣西一年生作物栽培,春播面積占絕大多數,其適宜播種期,主要取決于當地氣溫條件。按照木薯萌發的溫度要求,當平均溫度在15~16度時才能播種。廣西柳州以南縣3月份平均氣溫在16度以上,3月可播種。柳州偏北縣以四月上句和中句種植為宜。其他百色、南寧、玉林、欽州等地大部分地區,2月份平均氣溫在15~16度之間,可以在2月中下旬播種,晚也要在3月中下旬播種。總而言之,木薯的適宜播種期應安排在當地冬季霜凍后,溫度在16度以上。合理的早播能延長生育期,同時能減少蟋蟀、地虎等為害幼苗;晚播則會縮短生育期,降低產量。
合理密植樹種。
作為喜光作物,木薯需要足夠的光照,以加強光合作用,產生大量的碳水化合物,儲存在塊根中,使其生長成熟,達到高產目的,因此不能種植過密。比如種植過密,相互遮陰,光照不足,枝葉枯萎,節間生長,地瓜產量下降。若稀植過多,產量雖高,但因株數不足,故畝產較低。合理密植是木薯高產的關鍵環節之一。
我國近幾年的木薯產業化發展較快,在某些地方已經具有---,花生播種機,成為我國華南地區農業和農村經濟一個重要而的組成部分,但我國木薯產業化水平相對滯后,木薯的生產和加工遠不能滿足國內飼料、淀粉和酒精等行業需要,此外,木薯已成為我國有潛力的能源酒精原料之一,發展前景極其廣闊。
一、木薯加工和貿易概況
1、 中國是較大的淀粉生產國之一。
2、木薯淀粉只占我國淀粉行業中的6%。
3、中國是木薯干、木薯原淀粉和變性淀粉的大進口國。
4、 廣西的木薯淀粉生產占的70%。
5、廣西的木薯酒精生產。
6、 廣西的木薯深加工能力較強。
二、木薯種植概況
1、 近6年間,木薯的收獲面積、單產及總產不斷提高,越南的木薯生產飛躍發展,而中國木薯鮮薯總產只占的2.1%。
2、泰國和越南的木薯種植都有飛躍時期,唯獨中國緩慢地穩步上升,目前的中國木薯恰逢飛躍機遇。
---:木薯病較少見,主要的---有:
枯萎病:這是對木薯的病害之一。先危害成熟葉片,再向下擴散,先侵染葉緣或葉尖,出現水漬斑點,常溢出黃汁,然后迅速擴展至枯萎,直至整個植株死掉。
---角斑病:發病時,葉片上出現水漬角斑片,可見黃色乳狀物。這些斑塊開始呈黃暈狀,然后變黑,導致葉片變黃脫落。
褐斑病:發病時葉片兩面出現不規則狀褐斑,---者葉片變黃、干枯而脫落。上述情況都要及時用藥。
危害木薯的主要害蟲是木薯單爪螨、綿粉鼠、食性草。
木薯鼠害較---,山區木薯鼠害較---,除施藥---外,還需清除田地周圍雜草,使鼠無處藏身。
收獲木薯
木薯屬多年生植物,無明顯的成熟期,生產上所說的成熟期是指一年中塊根淀粉含量和產量高的時期。木薯一般在十一月至翌年一月收獲,但木薯塊根內含大量淀粉,不耐儲藏,收割后3-7天就會腐爛腐爛,應及時送廠或加工制成干片。
配套種植木薯。
木薯株前期生長緩慢,行距大,可作花生、黃豆、西瓜等間種或套種,既能提高產量,又能減少雜草,培肥地力,對木薯有利。
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