專修炒爐、電炒爐、烤箱、冷柜、冷庫、洗碗機、攪拌機、切肉機、壓面機、湯面機、電炸爐、微波爐、發酵箱、制冰機、蒸柜、打蛋機、面包烤爐、碎肉機、平臺雪柜、咖啡機、展示柜、熱板爐、刨片機、煮面爐、多功能蒸烤箱、四頭爐、明火烤爐、鐵板爐、脫水機、發面機、槽式洗碗機、等廚房商用設備維修保養。
承接酒店、飯店廚房設備維修保養,全市快速檢修。
酒店后廚、餐館飯店、工廠食堂等都是機構單位,廚師員工流動性比較大,考慮到很多員工文化程度參差不齊,所以盡可能的選擇比較方便、易操作的商用廚房設備,不需要特定的操作和相關的知識,讓使用者一看便知,一教便會,一學就能上手,也方便企業內電工維修等。
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四眼鼓風灶
常見故障有五個:跳閘、風機啟動卻沒有風、球閥可360°開關、主火過小或者沒有、火焰較虛或者燃燒不盡。
(一)跳閘
故障原因:一般是線路故障,主要是進水造成,風機損壞。
維修:檢查線路是否進水,及時處理不漏電就可以;如果不是線路問題,檢查風機是否損壞,如果風機損壞就要更換風機。
(二)風機啟動但是沒有風
故障原因:此類故障一般為鏈條斷開,無法打開風閥造成。
維修方法:打開風機前面的門,如果鏈條斷開,接上鏈條即可。如果鏈條正常,就要查看風閥,若風閥開焊,將風閥校正后重新焊好就行了。
(三)球閥可360°開關
此類故障比較常見。
故障原因:使用時力氣過大導致閥門損壞。
維修方法:把閥門外邊的螺絲拆開,可以看到里邊的控制球閥開關行程的配件兩端都壞掉了,換個新的就行了。
(四)主火過小或者沒有
故障原因:一般為燃氣爐頭進水或者燃氣噴嘴堵塞。
維修方法:清理時建議請專修人士。
(五)火焰較虛或者燃燒不盡
故障原因:一般為燃氣流量太大或者風過小。
維修方法:調整風閥增大新風量。