1.使用商用洗碗機時，必須連接地線，以---安全。洗碗機并不完全代---工勞動，所以洗凈的餐具中一定不要攜帶其他雜物，如魚刺、剩菜、米飯等，否則容易堵塞濾網或阻礙噴嘴轉動，影響洗滌效果。
2.為了---地清洗餐具，消除水斑，清洗餐具時應使用的市售洗碗機洗滌劑，而不是肥皂水或洗衣粉。洗滌劑的特點是泡沫低、堿度高，不能直接手洗，以免灼傷皮膚。
3.在機器內放置餐具時，不要將餐具在金屬筐外。較小的杯子、勺子等器皿應避免掉落碰撞，以免摔碎。如果有---，你可以用更細的籃子來裝這些小玩意，這樣會更安全。
4.始終保持商用洗碗機內外清潔衛生。使用后，---刷子刷去過濾器上的污垢和堆積物，以防堵塞；用一些除臭劑清除臭味每月1-2次在聚酯槽。
酒店通道式洗碗機功能特點
具有多重沖洗、漂洗，強力大水流沖刷，潔凈。人性化設計，遼寧洗碗機，變頻無級調速，適用范圍廣。不用催化劑、漂洗劑。科學的洗滌水槽布置，易操作、易清洗。
一、輸送鏈條采用各式平鋪式傳送網帶，長龍式洗碗機廠家，餐具直接放在網帶上輸送。
二、洗滌溫度可控，調整簡便。機械控制，多重保護，洗碗機廠家，維護方便。
三、出口滑板切向連接，餐具順暢自由滑出。
四、前后雙門設計，檢修、清潔更方便。彩色雙把手，長龍式洗碗機，增加美觀，門開啟更靈活。
飯店自動洗碗機提醒您選購全自動洗碗機，需注意以下幾點：
1.首先考慮安全性，其次考慮全自動洗碗機的種類和規格。全自動洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，較為常見的是葉輪式和噴射式機型，結構簡單，洗滌效果較好，售價較低，維修簡單，適合于一般家庭使用。超聲波洗碗機清洗速度快、清洗的干凈無死角、節能省水適用于飯店、食堂、酒店等餐飲場所。
2.飯店自動洗碗機提醒您全自動洗碗機的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。同時，也可選購具備迅速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的全自動洗碗機，這類機型的優點是洗滌干凈，能自動循環，但價格相對貴一些。
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