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焦-酸鈉用途
焦-酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有-的so2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出so2而生成相應的鹽類， 焦-酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有-的so2氣味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出so2而生成相應的鹽類， 久置空氣中，則氧化成na2s2o6，香料工業(yè)用焦-酸鈉，故該產(chǎn)品不能久存。高于1500c，即分解出so2
用途：照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛。用作釀造工業(yè)防腐劑，橡膠凝固劑和棉布漂白后脫氯劑。有機中間體， 染料，皮革耐磨劑焦-酸鈉，制革用作還原劑 用作電鍍業(yè)， 油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑 久置空氣中，則氧化成na2s2o6，故該產(chǎn)品不能久存。高于1500c，即分解出so2
生產(chǎn)工藝：焦-酸鈉的生產(chǎn)工藝路線有干法和濕法兩種。( 1 ) 干法。將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻，待生成 na2co3.nh2o呈塊狀時， 放入反應器內(nèi)，塊與塊之間保持一定的空隙然后通入so2，直至反應終了，取出塊狀物，經(jīng)粉碎得成品。( 2 ) 濕法。于-酸鈉溶液內(nèi)，加入一定量的純堿，使其生成-酸鈉的懸浮液，再通入so2 ，即生成焦-酸鈉結晶，經(jīng)離心分離、干燥而得成品。
以上資料由濰坊瑞德勝化工有限公司友情提供，我公司常年生產(chǎn)焦-酸鈉及系列產(chǎn)品，歡迎各界朋友蒞臨參觀指導。
焦-酸鈉對食品有什么作用？
焦-酸鈉主要是為了防止海捕蝦發(fā)黑變質(zhì)、冰鮮水產(chǎn)品常用的化學還原劑，漁民捕撈后，皮革行業(yè)-劑焦-酸鈉，常有漁船或漁運船上直接添加，一般夏季使用多，春秋季使用少，冬季基本不使用。在水產(chǎn)中焦-酸鈉被分解成，遇水生成-酸，-酸具有還原性，以其能有效地控制水產(chǎn)褐變，阻斷微生物生理氧化過程，抑制繁殖，抑制食品氧化酶活性和發(fā)色基團，而顯示其漂白、脫色、防腐作用。其殘留物質(zhì)為so2，焦-酸鈉在我國“添加劑使用衛(wèi)生標準”中規(guī)定應用于干制水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用范圍不包括水產(chǎn)品，因此理論上講，水產(chǎn)品中不能使用焦-酸鈉，但實際上 漁船在使用該物質(zhì)。但該物質(zhì)是-的海撈蝦保鮮劑，也是美國、日本和-等和地區(qū)的海蝦保鮮劑。我省地方標準“海捕蝦要求”也提到了焦-酸鈉使用問題，因此禁止使用既不-，焦-酸鈉，也不可行。關鍵是防止超量使用，危害健康。使用方法參見“海捕蝦保鮮操作技術要求”。焦-酸鈉超量使用是普遍存在的問題，其使用多在生產(chǎn)環(huán)節(jié)漁船和漁運船，而不是加工廠和市場環(huán)節(jié)，其殘留物質(zhì)的殘留為100mg/k。
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