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乙二醇氧化法制備草酸
為70年代日本三菱化學公司所開發。其氧化工藝與淀粉氧化法很相似，首先將濃乙二醇水溶液加熱至60℃，然后在-攪拌下加入(或與-的混酸)，在57～60℃，常壓或加壓下進行反應。當轉化至80%～85%時再升溫至77℃繼續氧化，每批總計反應時間約10～12h。產物經冷卻、 結晶、過濾即得純度為99.9%的草酸，收率90%以上。1kg乙二醇耗(100%計)2.6kg。
草酸-于自然界，常以草酸鹽形式存在于植物如伏牛花、羊蹄草、酢漿草和酸模草的細胞膜，幾乎所有的植物都含有草酸鈣。草酸是植物-是草本植物常具有的成分，服務沈陽草酸，多以鉀鹽或鈣鹽的形式存在。秋海棠、芭蕉中以-的形式存在。
草酸從生產工藝上，分為氧化法和合成法2種生產工藝。
主要應用于為藥廠生產-，還有生產草酸二-，草酸鹽。在耐材，磨料，清洗也有應用。
草酸與金屬的相互作用還可以解釋其他一些令人驚訝的異常現象，沈陽草酸趨勢，這也是為什么營養學家總說大黃不健康的原因:草酸與一些人體必需的無機鹽相互作用，如鐵離子、鎂離子等。尤其是鈣離子。在我們日常的營養飲食中，菠菜是一種富含鐵的蔬菜。的確，菠菜含鐵量比其他大多數蔬菜都多，100克菠菜含鐵4毫克！盡管如此，其中所含的草酸會使95%的鐵元素對人體沒有有益作用，也就是說人只能吸收5%的鐵元素。的卡通人物“大力水手”的神力歸功于菠菜，但這只是一個錯誤的想法。有科學家認為，撫順沈陽草酸，除了從中可以獲得適量的植物蛋白和一點點vc外，無論采用什么方法，菠菜都只能作為普通蔬菜食用。很難得到任何無機鹽營養。鎂離子是葉綠素的中心金屬離子。炒青菜時，如果蓋上鍋蓋，供應沈陽草酸，炒出來的菜會因草酸和鎂離子結合而變黃，所以面對青菜時要開鍋，讓草酸及時揮發出來。保持蔬菜的顏色。
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