低度白酒可以儲存嗎？
白酒度數越高保存時間越長，而38度白酒屬于低度數白酒，如果放置時間會影響口感，白酒存放時應該保持陰涼通風的環境，而且要-白酒密封，如果白酒中出現雜質或者酒味變淡，則不能繼續飲用。38度白酒能存放多少年？
1、12年時間：38度白酒可以存放12年時間，白酒的存放時間與度數、環境等方面有關，度數越高的白酒越容易長時間保存，而38度白酒屬于低度數白酒，如果放置時間過程可能會導致酒精揮發影響口感。
2、保存方法：白酒保存時應該保持通風陰涼的環境，zui好放置在酒窖中保存，切勿將白酒放置在光線較強的區域，可能會導致其中的酒精物質發生變化，另外存放白酒時需要給酒瓶蓋做好密封措施。
密封，放陰涼處保存。陳年的酒度數會下降，變得粘稠，但是也有人喜歡這樣的酒，不算品質下降。酒精主要是通過瓶塞的縫隙流失的，以前的酒壇都用泥封口當然泥下面有一層布，散白酒專賣店，可以試試。
適合的存放場所：
1. 裝瓶后的酒仍然是有生命的， 酒在瓶中會慢慢地成長熟化；因此一個合適的存場所對酒來說十分重要。溫度的波動非常有害，經常搬動以及太干太濕的環境也不利于酒的儲藏。有條件的話， 地下室會是理想的地方。涼爽、潮濕、陰暗且穩定。
2、 正確的存放角度： 酒瓶必須呈水平關存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會慢慢變干縮小，使較多的空氣進入酒瓶，造成酒的氧化變質。但飲用前數小時，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。
3、 適宜的存放溫度： 儲存酒的zui佳溫度為攝氏11度，但攝氏5度至18度的溫度也不會對酒有損害。需要盡量避免的是短期的溫度波動，因為不穩定的溫度zui具有危險性。通常溫度越高的酒的熟化越快；溫度低時，酒的成長就會較慢。
4、 酒的存放期： 酒在飲用前存放一段時間，對酒質提升仍有很大的好處。優等的酒適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于dian峰狀態。而一般的普通酒，建議在釀制后的一兩年內喝完。
5、酒能放多久： 酒一旦被開啟，空氣就會開始和酒發生反應。雖然酒在幾天內不會完全被氧化，但酒質的下降會非常明顯。如果不能一次喝完，只要是溫度低，背陰就可以了，其他問題不大！
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