廣州杰鈺化工有限公司 經銷批發的工業甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油-消費者市場,在消費者當中享有較高的-,公司與多家零售商和建立了長期穩定的合作關系。廣州杰鈺化工有限公司經銷的工業甘油、食品級甘油、化妝級甘油、精致甘油、復合甘油品種齊全、價格合理。廣州杰鈺化工有限公司實力-,重-、守合同、-產品,驪驊山梨醇生產廠家,以多品種經營特色和-的原則,贏得了廣大客戶的-。
食品行業
在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有-。
山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些利用,是生產無糖糖果和各種食品的重要原料。由于本品代謝不引起血糖升高,山梨醇,也可以作為-食品的甜味劑和營養劑。
山梨糖醇指標:按我國食品添加劑d山梨糖醇液標準,它應符合下列指示,重金屬的指標和鎳的指標,還原糖的原指標等。
在日本d-山梨糖醇作為食品甜味劑,使用范圍和-如下,清涼飲料為百分之一到三,蛋白在百分之三左右,巧克力為百分之四左右。
山梨糖醇有吸濕,保水作用,在口香糖,糖果生產中加入少許可起保持食品柔軟,改進組織和減少硬化起砂的作用。用量為百分之八左右,在面包,山梨醇,糕點中用于保水目的,使用量為百分之二左右。
溶解度 h2o: 1 m at 20 °c, clear, colorless
form liquid
水溶解性 soluble敏感性 hygroscopicmerck 14,8725穩定性stable. avoid strong oxidizing agents. protect from moisture.cas 數據庫50-70-4(cas database reference)nist化學物質信息sorbitol(50-70-4)epa化學物質信息d-glucitol(50-70-4)