材料小米1把，皮蛋1個，蔥青1棵，鹽少許做法1、按照一把小米一碗水的比例一人份熬成粥。
2、熬粥期間將皮蛋切小丁，蔥青切成蔥花。
3、粥熬好后加入皮蛋丁，繼續(xù)熬5-10分鐘。
4、撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻，可以出鍋了。
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原料：西瓜、蘋果、梨、---桃各100克。蛋黃醬約50克。
制法：1、將西瓜、蘋果、梨、---桃等去皮切成小塊狀，放入一個容器內備用。 2、將蛋黃醬加入容器中，輕輕將它與上述水果小塊攪拌均勻，平頂山雞蛋變蛋機有-，然后裝入盤中即可上桌。
特點：鮮嫩可口，洛陽雞蛋變蛋機實在，口味多樣，雞蛋變蛋機，營養(yǎng)豐富。
自制蛋黃醬
材料:雞蛋黃 1個
輔料： 植物油 250毫升
調料： 食鹽0.5克 白醋25克 白糖25克
簡介
1、蛋粉為蛋液經噴霧干燥而成，為粉狀或易松散的塊狀。
2、特指，紅樓夢中人選秀活動黛玉組李旭丹的粉絲團名稱。
將鮮蛋加工成蛋粉的工藝并不復雜，只要將鮮蛋取出蛋白、蛋黃，開封雞蛋變蛋機相伴一生，經過發(fā)酵、巴氏消毒和干燥，不需加入任何添加劑，就可以分別制成蛋---和蛋黃粉。
什么是蛋粉
蛋粉[1]是由新鮮雞蛋經清洗、磕蛋、分離、巴氏殺菌、噴霧干燥而制成的，產品包括全蛋粉、蛋黃粉、蛋---以及高功能性蛋粉產品。
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