速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。
速凍冷庫主要用于食品、-、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。
冷凍低溫冷庫的特點：
庫板厚度一般采用150mm、200mm，板內填充聚氨酯保溫材料，雙面為凃塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好，耐腐蝕，抗老化，保鮮冷庫設備公司，該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的材料之一。
冷庫采用的微電腦控制系統(tǒng)和的控制方法，液晶顯示庫內溫度、開機時間、化霜時間、風機延長時間、報警指示和各項技術參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。
采收后的蔬菜若-善處理就容易失水萎蔫、腐壞變質等，-地影響經(jīng)濟收益。目前，采用蔬菜保鮮冷庫或者蔬菜速凍冷凍來延長蔬菜的保鮮期比較普遍，對于蔬菜的錯峰銷售、市場調節(jié)和遠銷外銷都意義重大，保障商品價值同時也實現(xiàn)了較高的經(jīng)濟價值。那么蔬菜冷庫工程設計是怎么做的？建一個蔬菜冷庫又需要多少錢呢？
蔬菜冷庫工程設計
蔬菜冷庫工程設計是基于蔬菜儲藏量、儲藏溫度、計劃儲藏期限等來綜合決定的。例如，保鮮冷庫安裝，儲藏5噸蔬菜和儲藏50噸蔬菜的設計方案就是不一樣的、儲藏辣椒和儲藏青菜的蔬菜冷庫設計方案也是不一樣的、計劃儲藏半個月和儲藏3個月的蔬菜冷庫設計方案也是不一樣的。-會根據(jù)具體儲藏需求配備符合條件的制冷設備、保溫材料等實現(xiàn)適應且穩(wěn)定的庫溫環(huán)境，瓜果蔬菜保鮮冷庫，抑制采后蔬菜的-作用，減緩腐壞變質的進程。
冷藏車
1995年由開封空分集團有限公司引進組合式氣調庫工藝，并在山東龍口建造15000t氣調冷庫獲得成功，-了國內大型組裝式氣調冷庫的成功先例，用戶亦取得了較好的經(jīng)濟效益。1997年又在陜西西安建造了一座10000t氣調冷庫，氣密性能達到國際水平。該公司氣調冷庫已分布在山東、河南、北京、湖南、新疆、陜西、天津、四川等省市自治區(qū)，茂名保鮮冷庫，并獲得客戶的較好信譽。廣東、北京等省市大約先后引進了40座預制裝配式冷藏庫，總庫容約為7.5萬t。近幾年來，我國冷庫建設發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。同時對冷庫噸位，規(guī)模和形式的要求越來越高。隨著科學技術的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展，在食品生產(chǎn)加工儲藏中，采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。但與發(fā)達相比，仍有不小差距。2013年年底，中國倉儲協(xié)會在海口舉辦的“全國冷庫建設與運營研討會”透漏，目前我國現(xiàn)有冷庫為一千九百零七萬噸，未來三五年還要增加一千萬噸，預計市場有三千萬噸容量。
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