1、節能，只有電烘干的三分之一至四分之一的費用。
2、干燥溫度較低，對于許多農副產品物料，過高的干燥溫度往往是造成其營養成分損失過多及物料品質降低的重要原因。而干燥溫度過低時，常規氣流干燥速度極低，干燥時間-增加，而且制品的終含水率往往不能滿足要求。熱泵干燥具有的除濕功能，可以在較低的溫度下對物料進行干燥，木材平衡方法，并可使物料的終含水率降到極低的水平。
3、干燥物料品-。是一種溫和的干燥方式，接近自然干燥。-燥物品的品-、色澤好、物料等級高。
4、干燥參數易于控制且可調范圍寬。比任何傳統干燥設備更有效的保護干燥物的色、香、味、個體形態和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各類種子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表現出的特性。本機無需任何加熱設備，既不污染干燥物，也不污染環境。
蒜片烘干設備特點：
1大部分熱風在箱內循環，熱效率。節約能源。
2利用強制通風作用，箱內設有可調式分風板，木材平衡窯，物料干燥均勻，熱源可采用蒸汽、熱水、電、遠紅外，選擇廣泛。
3整機噪音小，運轉平衡，溫度自控，安裝維持方便。
4適用范圍廣，可干燥各種物料，是通用干燥設備。
蒜片干燥設備工作原理：
該機通過加熱器加熱，大量熱風在箱內進行了熱風循環，經過不斷新風補充從進風口進入箱體，然后不斷從排濕口排出，這樣增加了傳熱效果，使箱內物料水分逐漸減少。
金龍電能烘干箱特點：
1、烘干迅速，自動控溫，全電力運行，菏澤木材平衡，烘干過程中了與-的接觸，干凈衛生，
符合要求。
2、附加值高，設備加工出來的物料，外形色澤好，形狀飽滿，賣相上佳，提高了產品品質
和競爭力，相較傳統方式加工出來的產品收購價格上往往要高出10%-20%左右。
3、強制熱風循環，熱效率，箱體內溫度均勻，不用上下翻動物料，省時省料。
4、技術成熟，結構合理。
5、性能穩定，耗能小，噪音低，操作簡單，無需人工看管，節省人力開支，隨處可移動使
用，靈活方便。
6、低能耗，設備熱效率在95%以上，比傳統烘干設備節能50%-80%。
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