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將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來,放在一個塑料容器內,抹在身上散發異味的部位,可以清除體味。小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當增白劑。放一點小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。加一點小蘇打在洗面奶里,或者用小蘇打和燕麥片做面膜,小蘇打銷售,有助于--;在洗發香波里加少量小蘇打,可以清除殘留的發膠和定型膏。
小蘇打,即碳-鈉(sodium bicarbonate),俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”,小蘇打批發,白色細小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業用化學品,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水,440℃時完全分解。碳-鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳-鈉在作用后會殘留碳酸鈉,使用過多會使成品有堿味。
現在,小蘇打,干粉滅火器分兩種,一種使用磷酸二氫銨nh4h2po4為滅火劑,以壓縮氮氣為驅動氣體。一種就是以-為驅動氣體,以小蘇打為滅火劑。滅火原理是當碳-納在高溫下分解出不助燃的-氣體,同時,分解的產物水和碳酸鈉又起隔離空氣的作用。另外,碳-納可以用于中和胃酸(現以被-取代)。小蘇打即碳-鈉,又叫酸式碳酸鈉,屬酸式鹽,化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發面包、制汽水和做滅火劑。
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