中溫α -淀粉酶采用枯草芽孢(bacillus subtilis)經深層發酵工藝生產制成。廣泛應用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發酵工業等。原 理
水解淀粉分子中的α -1.4 -苷鍵，任意切斷成長短不一的-糊精及少量的低分子糖類，直鏈淀粉和支鏈淀粉均以無規則的形式進行分解，從而使淀粉糊的粘度迅速下降，即“液化”作用，故又 稱液化酶。產品特性
1.熱穩定性:在 60℃ 以下較為穩定，適作用溫度 60 -70℃ ，可適用于*達 90℃的液化過程。
2.ph 穩定性:在 ph6.0-7.0 時較穩定，適 ph6.0 ，工業級α-淀粉酶廠， ph5.0 以下失活-。
3.鈣離子濃度對酶活力的影響:鈣離子對酶活力的穩定性有提高作用，沒有鈣離子，酶活力完全喪失。
產品性狀
淡黃色固體或淺褐色液體
2.酶活力定義: 1ml 酶液于 60℃、ph6.0 條件下，1小時液化可溶性淀粉的克數來表示。
3.產品標準:執行--行業標準qb1805.1-93。廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，賀州工業級α-淀粉酶，公司位于廣州增城新塘鎮瑤田村新圍工業區新章路5號。l隆利公司主要生產經營：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產品，隆利公司從創辦至今，始終致力于紡織助劑研發、生產、銷售和提供技術服務。公司以市場為導向，以科技為動力，不斷改進-。公司引進了水平的技術和設備，擁有一批具有技能和實際工作經驗的人才，為客戶提供的產品和完善的技術服務。
退漿酶也稱淀粉酶，是利用微生物發酵而成的淀粉酶與其他有效物質組成的復合物，應用于紡織行業中，可將織物漿料中的淀粉分解成-糊精和低聚糖，使之極易在后道工序中去除。目前退漿所用淀粉酶有兩種：耐高溫α-淀粉酶和中溫淀粉酶。
織物在織造過程中，纖維需要上漿，增加牢度�？椗鬟M行染色、漂白、印花時需要將漿料去掉，印花后也需要把印花的漿料去掉。退漿的好壞，直接影響成品的，如手感、白度、光潔度、給色量、白芯及強度等。目前大多采用淀粉漿料上漿，而退漿的方法很多，可以用、-、等，但這些化工產品不僅有損織物，工業級α-淀粉酶批發價格，操作麻煩，而且會污染環境。利用酶制劑α-淀粉酶在一定條件下，可將淀粉漿迅速變為糊精，化后的可溶性糊精隨水洗而洗凈，工業級α-淀粉酶，達到退漿的目的。酶法退漿可用于棉布、絲綢、維綸、粘膠纖維、混紡織物、色織府綢和化纖混紡等織物。
廣州隆利生物科技有限公司成立于2013年，公司位于廣州增城新塘鎮瑤田村新圍工業區新章路5號。l隆利公司主要生產經營：高溫淀粉酶、中溫淀粉酶、諾維信淀粉酶等紡織助劑產品，隆利公司從創辦至今，始終致力于紡織助劑研發、生產、銷售和提供技術服務。公司以市場為導向，以科技為動力，不斷改進-。公司引進了水平的技術和設備，擁有一批具有技能和實際工作經驗的人才，為客戶提供的產品和完善的技術服務。
三、 實驗材料及設備
1、篩選出來的產淀粉酶芽孢。
2、：從商丘師院土壤中分離出的產淀粉酶的芽孢
3、種子培養基：蛋白胨1 % ，酵母浸出物0. 5 % ，-1 % ， ph自然
4、發酵培養基：按正交試驗所選的jia方案來配置
5、儀器：控溫搖床、高壓蒸汽滅菌鍋、電子天平、分光光度計、燒杯、玻璃棒、錐形瓶、離心機、刻度試管： 25ml×4、容 量 瓶： 100ml×1、燒 杯： 250ml×1、滴 管 2支、洗耳球2支、洗瓶、試管架、移液管架、移液管、玻棒：各1支
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