3.光線 :
光的作用主要是引起茶葉中的色素類物質(zhì)如葉綠素類的光氧化作用,使綠色的名優(yōu)茶退色,形成棕黃色;光還能引起茶葉中一些芳香物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生一些-的氣味,如“日曬味”等,導(dǎo)致茶葉的香氣、色澤、滋味劣變。因此,茶葉避光保存非常重要。
4.空氣濕度:
茶葉具有-的吸附水分的特性。在濕度相對較高的環(huán)境中,茶葉易吸潮而使茶葉含水量逐漸增加,-是在相對濕度80%以上時,速凍冷庫門,茶葉的含水率-就達(dá)到10%以上。因此,名優(yōu)綠茶的包裝應(yīng)采用透水性能差的包裝材料,海鮮速凍冷庫建造,貯藏在相對濕度30-50%的環(huán)境中。
制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)是實現(xiàn)機械制冷所必須的機器、設(shè)備及連接這些機器、設(shè)備的管道、閥門、控制元件等所組成的封閉循環(huán)系統(tǒng)。氣調(diào)庫的制冷系統(tǒng)與普通冷庫的制冷系統(tǒng)基本相同。但氣調(diào)庫制冷系統(tǒng)具有更高的-性,速凍冷庫報價廠家,更高的自動化程度,并在果蔬氣調(diào)貯藏中長時間維持所要求的庫內(nèi)溫度。一般采用氨制冷系統(tǒng)或氟利昂單級壓縮直接膨脹供液制冷系統(tǒng)。
保鮮冷庫能夠保鮮蔬菜水果多長時間?保鮮冷庫眾所周知,主要是存放新鮮的蔬菜水果之類的,由于儲藏的品種不同,要求保鮮庫內(nèi)溫度也不相同,也是對應(yīng)要有相應(yīng)的濕度,保存的期限也是不盡相同,小編就給大家分享一下不同品種的蔬菜水果的保鮮時間。
二、水果類:
1、柚子在0-10度,濕度為85-90之間的儲藏期限為3-12個月。
2、橘子在0-1.2℃,濕度為85-90之間的儲藏期限為8-10周。
3、蘋果在-1-+1度的時候,相對濕度為85-90之間是,速凍冷庫,能存放2-7個月。
4、梨子在+1.5--0.5度,相對濕度為85-90之間的話,保持期限為1-6個月。
一、蔬菜類:
1、土豆、在+2-+4℃就可以了,濕度在85-90之間;能夠保存90天左右。
2、菜豆、黃瓜、番茄等這些蔬菜保鮮庫溫度為+7-+13℃,濕度在85-95之間;60天左右。
3、大白菜、蒜黃這類的蔬菜在保鮮庫內(nèi)適宜溫度為-1-+1℃,相對的濕度在90-95之間,存放期限在30-90天。