蒸快廚業蒸柜的維護與保養
1、定期對蒸快廚業蒸柜機件進行清潔，對運行零件進行保養，都能使機件不至于過早損壞；
2、在工作過程中，如果機器聲音不正常必須立即停機檢查，待故障排除后方能繼續工作；
3、設變長時間不用的情況下，要貯存在干燥、無腐蝕性氣體的環境中，不要與腐蝕物接觸，以免產品受損；
4、嚴格按照步驟進行保養五、電力安全；
蒸快廚業蒸柜所有維修與保養，必須首先切斷電源，方可進行。
使用蒸快廚業蒸柜前必須安裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，蒸柜，和有效接地的情況下嚴禁使用；使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電(或蒸汽)經30分鐘能達到---消毒作用，然后放入大米，饅頭及菜類。蒸快廚業蒸柜蒸畢后應清洗蒸箱，并定期擦洗電熱元件表面(一般一周兩次)但不得用---的金屬鏟刮表面，及時更換水箱用水。
蒸快廚業蒸柜受到了市場的廣泛---與客戶的---。當然對于電器，我們使用時一定要提高警惕，注意安全，酒店蒸柜，蒸快廚業蒸柜也不例外。下面小編就和大家探討下蒸快廚業蒸柜的用的安全問題：
1、使用蒸快廚業蒸柜前必須安裝漏電保護開關，海鮮蒸柜，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。
2、使用前將機器安放平整，接上輸入蒸汽管道，將飯盤、饅頭盤等放進箱內，加入部分清水，送電或蒸汽經30分鐘能達到---消毒作用，然后放入大米，智能蒸柜，饅頭及菜類。
3、用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。
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