使用不銹鋼廚具的注意事項：
??1、不可長時間用不銹鋼廚具盛放鹽、醬油、熱湯等，因為這些食物中含有許多電解質，長時間接觸，不銹鋼會與這些電解質發生電化學反應，使有害金屬元素析出。
??2、切勿用強堿性或強氧化性的化學劑洗滌不銹鋼廚具，如蘇打粉、因為這些物質都是電解質，會與不銹鋼發生化學反應，產生對人體有害的物質。
定期清潔車載蒸柜非常重要。怎么清潔？不應使用化學乳液清潔不銹鋼炊具。 避免使用漂白劑或粗糙工具如金屬絲擦拭布清潔不銹鋼炊具，蒸柜，使用纖維布。 蒸飯車多用于酒店、學校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食。
東莞市蒸快廚房設備有限公司，是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，商用蒸柜，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的-公司。
東莞市蒸快廚房設備有限公司，電蒸柜，是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的-公司。
蒸柜讓蒸米飯變香的方法
加油蒸米飯法：陳米蒸米飯不如新米好吃，海鮮蒸柜，但只要改變一下蒸米飯的方法，便會使陳米象新米一樣好吃。
做法是：放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝干，再放入鍋中加適量熱水，少許豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可。若用高壓鍋，燜8分鐘即熟。
登錄后臺
