冷庫運行耗電大的原因及解決方案:
冷庫運行電費在冷庫運營成本中占有很-例,尤其是小型冷庫,冷庫前期和中期的運營成本基本上就是電費。其實找到冷庫運行耗電大的原因,再針對解決方案,一定能降低成本,下面臨沂冷庫廠家帶您詳細了解一下。
冷庫運行耗電大的原因:
1、冷庫設計不當,保溫厚度不夠或設備配置不合理。
2、蒸發器化霜不及時,霜層過厚。
3、冷庫安裝時庫房保溫沒做好,或者是使用時受到破壞,庫房出現泄漏。
4、制冷系統發生故障,或存在磨損較大、制冷劑泄漏、工況欠佳等問題。
食品安全問題頻發 制冷設備需求大原因是多方面的。其中有一個不可忽視的原因是存儲不當。食品在運輸、儲存過程中存在著很多可變因素,直接影響食品品質,-是冷鮮食品對儲存、運輸的要求會更高。近年來,冷鮮市場不斷擴大,對制冷設備的需求也越來越大,制冷設備正扮演著越來越重要的角色。
冷藏對食品安全的影響
冷鏈行業,近年來發展迅速,也給制冷設備開辟了新興市場。冷鏈是指易腐食品從產地收購或捕撈之后,在產品加工、貯藏、運輸、分銷和零售、直到消費者手中,其各個環節始終處于產品所必需的低溫環境下,以-食品安全,減少損耗,防止污染的特殊供應鏈系統。適用于初級農產品、速凍食品和特殊類-。
不僅僅是冷鮮食品對制冷設備的特殊要求,其他食品在生產,保鮮制冷配件批發,運輸,銷售,儲存的各個環節一旦發生冷斷層,就會導致食品保質期大大減少,為菌的滋生創造了條件,于是引起了中毒。食品冷藏儲備工作是否-,無非取決于制冷設備是否好,操作方法是否正確。制冷設備對食品的“保護”-,一套高標準,精化的制冷設備不僅能-食品的安全還能做到十分新鮮。而正確的操作方法也很重要,不僅能延長設備的壽命,還能做到對食品大程度的保鮮。
近年來,我國冷鏈物流業發展由珠三角、長三角地區迅速向環渤海和中西部地區延伸,冷鏈物流業對于提高-增長的和效益的作用漸趨明顯。冷鏈物流企業進一步壯大,制冷設備市場集中度明顯提高,供應鏈管理呈加快發展趨勢,增值型業務成為新的增長點,冷鏈物流集聚區得到較快發展,需求增加使國內冷鏈物流制冷設備市場競爭加劇。果蔬冷鏈物流、乳制品冷鏈物流、肉制品冷鏈物流、水產品冷鏈物流等細分市場保持-發展勢頭,逐步走向規范化。