任縣騰達(dá)機(jī)械廠為您介紹
食機(jī)制造行業(yè)正處于發(fā)展的新拐點上，-、云計算、大數(shù)據(jù)、數(shù)字化等新趨勢正在倒逼制造業(yè)升級，提升自動化、智能化水平，-整線或單機(jī)的綜合應(yīng)用能力，制造業(yè)升級、供給側(cè)改革、型生產(chǎn)等為食機(jī)制造生產(chǎn)劃定新的標(biāo)準(zhǔn)線。而另一方面，豆角切絲機(jī)價格，“互聯(lián)網(wǎng)+”、-營銷、個性化定制等又在推動制造業(yè)與信息化時代進(jìn)行-融合。由此，在新的時期，食機(jī)制造行業(yè)需要的人才必須具備-特點，既需要是互聯(lián)網(wǎng)、信息化、數(shù)字化等新潮流的弄潮兒，也需要具備機(jī)械設(shè)備制造行業(yè)基礎(chǔ)技術(shù)、知識理論的“老司機(jī)”。
1、工作前先試切，觀察所切蔬菜規(guī)格與要求規(guī)格是否一致，否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度或切菜長度，符合要求后進(jìn)行正常工作。
2、安裝豎刀
先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1/2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明：刀架抬起高度可根據(jù)所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小，豆角切絲機(jī)操作視頻，蔬菜有可能連刀，如果高架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶。
3、切菜長度調(diào)整：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，松開連桿緊固螺釘，切細(xì)絲可移動支點，由外向里；切粗絲時可移動支點，由里向外，調(diào)好后緊固調(diào)整螺釘。
4、切片厚度調(diào)整
根據(jù)切片機(jī)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，選擇合適的調(diào)整方法。
說明：片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜，豆角切絲機(jī)設(shè)備，否則影響切菜。
5、速度調(diào)整
三角帶的張緊：疏導(dǎo)三角帶張緊，可調(diào)整機(jī)器后方調(diào)整螺桿，順時針旋轉(zhuǎn)即可張緊；切片機(jī)構(gòu)張緊可調(diào)整電機(jī)板螺母達(dá)到張緊的目的。
6、切菜時要將蔬菜清洗干凈，以免蔬菜中夾雜異物，損壞刀具等零件。
刀門系統(tǒng)故障
1如果刀門條磨損-，則會造成碎片掉下。應(yīng)該立即更換刀門條，然后重新調(diào)整刀片與刀門間隙，白山豆角切絲機(jī)，達(dá)到輕微接觸即可。
壓縮空氣如果壓縮空氣壓力過低，則會造成原料在刀門處壓的不堅實。調(diào)整刀門壓力調(diào)節(jié)閥，右旋手輪，調(diào)高刀門壓力達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)值。
3刀片與刀門間隙過大。
如果檢查刀門完好，則需要檢查刀門間隙是否合理。將磨刀金剛石高度稍微調(diào)高就可以使刀片伸長，通過微調(diào)，將刀門間隙調(diào)整到標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
3、出現(xiàn)“跑片”或“掉梗頭”現(xiàn)象
1刀門之間裝配不協(xié)調(diào)。如果刀門系統(tǒng)安裝存在問題，就應(yīng)盡快修復(fù)、調(diào)整。我廠所用的sq3系列的標(biāo)準(zhǔn)間隙為：下刀門與刀刃切削圓之間的間隙為0.03—0.1mm，側(cè)刀門與刀刃切削圓之間的間隙為0.03—0.06mm，上刀門與刀刃切削圓之間的間隙為0.6—0.8mm，機(jī)型不同，標(biāo)準(zhǔn)會有區(qū)別，應(yīng)根據(jù)所用設(shè)備而定。如果間隙不符要求，應(yīng)反復(fù)調(diào)整，檢驗是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，簡單的方法就是進(jìn)行“貼紙試驗”。
2刀刃不齊或有缺口。若換刀或刀輥組件重新組裝后，刀片可能伸出長度不一致，或者是刀片的刀刃有缺口，在切制當(dāng)中就會出現(xiàn)“跑片”或“掉梗頭”現(xiàn)象，應(yīng)仔細(xì)檢查，并更換新刀或重新調(diào)整刀片，使全部刀片伸出長度保持一致。
3進(jìn)料不勻。物料流量不均勻是影響切絲的一個很重要的因素，流量太大易造成刀門，后刀輥會自動停止，在倒料或重新啟動后，刀門口處就會出現(xiàn)不合格煙l絲；而來料太少，所形成的“煙餅”不實，厚度不一，也會造成“跑片”或“掉梗頭”現(xiàn)象。因此，在切絲前應(yīng)增加勻料裝置，-來l料流量均衡；同時，要檢查壓實器推壓情況，出現(xiàn)問題要及時調(diào)整或修復(fù)。
切絲的好壞，刀門之間的裝配和“間隙”-，在生產(chǎn)和維修中一定要及時總結(jié)經(jīng)驗，并形成教學(xué)案例，以牢固掌握問題的處理方法，給后來者一個學(xué)習(xí)的借鑒。
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