食用菌生理生態
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。
營養物質的利用是通過菌絲分泌木質素酶，巴東香菇，
一般地說，香菇產地，---在菌絲迅速生長期間，其基質的c/n比高，往往有利于脂肪的合成，在孢子萌發的前期c/n比高，后期低，總得來說：在子實體分化發育階段，c/n過高則不能形成菌蕾；c/n過低，則又使眾多的原基夭折。菌絲生長階段的c/n約為20:1；子實體分化階段，c/n約為18:1。
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食用菌生理生態
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營養物質：---是一類沒有葉綠素的異養型真核生物，---的在生長發育過程有兩個現象：合成代謝和分解代謝食用菌吸收營養物質的特點：
大量元素中諸元素都是通過化合物的形式來加以吸收利用的。
食用菌的碳素營養都是通過生物降解作用，把植物的殘體加以降解后利用的。---是廣泛利用的碳源。氮素營養的利用與碳素營養相似。動植物殘體被微生物分解后，其中間產生的代謝產物可被食用菌利用。是廣泛利用的氮源。
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食用菌類群劃分
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-類主要指的依賴天然---的林木外生菌根菌和與昆蟲類共生的類群。諸如塊菌、松茸、牛肝菌、雞土5l菌、紅菇、虎奶菇、紫丁香蘑、雞油菌、松乳菇、奧德蘑(水雞縱)、繡球菌、青頭菌、珊瑚菌、黃柄雞油菌(喇叭菌)、梭柄菇(老人頭)等。這些-品種產品數量。
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