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| 型號(hào):jx178857 | 型號(hào):jx178870電加熱油炸鍋2200x450mm |
3、南海jx178857電加熱油炸鍋2200x450mmjx178870的具體參數(shù)內(nèi)容
型號(hào):jx178857
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1.電腦觸摸型發(fā)生器
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來源網(wǎng)址:型號(hào):jx178870電加熱油炸鍋2200x450mm
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設(shè)備特點(diǎn)：
自動(dòng)出料：通過電動(dòng)提升的方式，炸制完成后自動(dòng)提升并瀝油后自動(dòng)倒出，減輕工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，-了產(chǎn)品炸制時(shí)間的統(tǒng)一。
自動(dòng)控溫：通過引風(fēng)機(jī)對電控儀表進(jìn)行控制，當(dāng)油溫高于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)自動(dòng)停止。當(dāng)油溫低于設(shè)定溫度時(shí)，引風(fēng)機(jī)則處于工作狀態(tài)，-產(chǎn)品的炸制溫度，提高了產(chǎn)品。
自動(dòng)過濾：油水分離油炸工藝能使炸制過程中食品中所產(chǎn)生的殘?jiān)詣?dòng)過濾到水中，-了油面的清潔，延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期。
油炸機(jī)機(jī)體與燃燒室、引風(fēng)機(jī)、煙囪完全隔開，不影響車間內(nèi)衛(wèi)生。
油水混合油炸工藝簡介：
·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味-、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。
·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效-炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長炸油的使用壽命。
·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨荨⒅亟饘俸芸烀撾x高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃荩顾ㄊ称凡粫?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制_物質(zhì)的產(chǎn)生，-食用者的健康。 ·-的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
參數(shù)尺寸：3000x1350x1950mm有效炸區(qū)：2200x450mm容油量：150l整機(jī)重量：350kg電機(jī)功率：0.75kw熱功率：36kw
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