餐飲業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展前景:中國的餐飲行業(yè)是餐飲行業(yè)中蓬勃發(fā)展的一種傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,餐飲業(yè)營業(yè)額連續(xù)20多年實現(xiàn)兩位數(shù)高速增長,預計未來將保持18%以上速度發(fā)展,行業(yè)發(fā)展前景-,可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力-,前景非常廣闊,長期發(fā)展趨勢-。
下面中國吃網(wǎng)為您介紹中國餐飲業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展前景,及挑戰(zhàn)。2,餐飲業(yè)的現(xiàn)狀:隨著我國-的快速發(fā)展,居民的收入水平越來越高,餐飲消費需求日益旺盛,營業(yè)額一直保持較強的增長勢頭。據(jù)統(tǒng)計,近五年來,我國餐飲業(yè)每年都以18%左右的速度增長,員工廣東食堂承包,是gdp發(fā)展速度的2倍,可以說整個餐飲市場發(fā)展態(tài)勢-。
我們換個視角來看,資源還是其次,這種差異化,-上是思維方式的差異化。也就是面對同一種情況,創(chuàng)始人考慮的問題,看到的機會是不同的,隨之的戰(zhàn)略打法,資源側(cè)重也各有不同。筆者在工作中接觸的餐飲創(chuàng)始人不少,新銳餐飲人的思維與長處,往往與其原有優(yōu)勢相關。、
所以,你做的餐飲到底服務于誰?背后代表的可能是差異-的代際需求。很多餐飲,正在以傳統(tǒng)餐飲“看不懂”的方式,服務于新一代消費者,有時變化便由此產(chǎn)生。自我的優(yōu)勢今天的餐飲行業(yè)融合了全行業(yè)創(chuàng)業(yè)者,可能攜帶互聯(lián)網(wǎng),金融,通訊,地產(chǎn)等各種“基因”而來。
為此,全市將建立健全信息化溯源體系,力爭到2016年底前生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)加入率大于90%,重點-食品品種可追溯率不小于80%,基本實現(xiàn)“全品種可查詢,重點品種可追溯”的目標。在嚴厲的-以及嚴肅的問責方面,該局表示,將-關于食品 -責任的追究辦法,以“零容忍”的態(tài)度打擊涉及食品安全的-行為。
他建議,廣大需要的客戶朋友能充分利用現(xiàn)有的-資源,如食-的快檢室,-機構(gòu),這些都是免費開放的,可以來咨詢。“今年將落實嚴食品安全 -,嚴把從農(nóng)田到餐桌的食品安全關”,“四個嚴”指的是嚴謹?shù)臉藴剩瑖栏竦?,嚴厲的處 罰及嚴肅的問責。