一、 設(shè)備構(gòu)成及特點
包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)-技術(shù)配置，整機設(shè)計合理，運行安全-，瓶裝罐頭飲料殺菌鍋，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡單等特點。保壓采用自動控制裝置，瓶裝罐頭飲料殺菌鍋供應(yīng)，當(dāng)壓力超-可以自動進行調(diào)節(jié)，瓶裝罐頭飲料殺菌鍋品牌，以-容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
二、 設(shè)備的安裝調(diào)試
１此設(shè)備無需地面基礎(chǔ)固定，只要調(diào)好小車導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平一致即可，能拖動托盤及盤子自由出入鍋內(nèi)與小車為準(zhǔn)。
２按竣工圖樣所示在鍋上裝妥安全閥，出廠前已調(diào)至開啟壓力 0.3mpa ，用戶可以復(fù)驗，但不允許隨意升高開啟壓力鍋出廠前經(jīng)水壓試驗壓力為 0.3mpa 。
3 本設(shè)備由我公司負(fù)責(zé)指導(dǎo)安裝調(diào)試，客戶需提供-的安裝工具及條件，并具有相關(guān)---人員進行安裝及管道焊接工作。
含氣包裝食品的殺菌鍋要求一些食品產(chǎn)品的包裝是包含惰性氣體的。因為保障食品的健康安全性。使用惰性氣體的產(chǎn)品對于購買者來說利于保存，對于生產(chǎn)廠家來說就是比較方便銷售。含氣包裝的食品殺菌的時候，盡量采用電腦全自動的殺菌鍋，及時不能使用全自動，差也要使用半自動的。因為這樣的產(chǎn)品對外觀要求比較嚴(yán)格。
我們常見的含氣包裝的食品都是看起來就非常有食欲的。在包裝上就有著艷麗的表現(xiàn)效果。所以為了-這個食品的這種效果不會被損害。我們盡量使用全自動殺菌鍋。
如果有著節(jié)約能源的要求，我們可以采用雙層的款式。這樣的款式能夠在殺菌的過程中節(jié)省大量的蒸汽，而且生產(chǎn)量-，---能夠?qū)κ畤嵉漠a(chǎn)品進行殺菌。所以這樣的雙層殺菌設(shè)備可以滿足大多數(shù)的生產(chǎn)廠家的使用。
高保真的過程控制，-批量化生產(chǎn)的食品殺菌品質(zhì)
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