正當冬季時 干朝天椒 干辣椒如何保存
冬季干辣椒如何保存
不知不覺,秋天到了,天氣甚好,是秋季出游的較佳時期,各家也是把該曬的都拿出來曬了。而今天,小編想跟大家講的是,干朝天椒、干辣椒在冬季該如何保存,-是對于餐飲企業、熟食加工企業來說,因為是大批量采購,不可能像平常人家一樣拿出來曬曬,辣椒段,更注意的還應該是干辣椒的保存環境。
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小米椒,為原產于云南的一種很小很辣的辣椒,目前在云南西雙版納原始森林里,辣椒段銷售,仍然有此類-型的小米椒存在。云南小米椒,雖然為云南的特色農產品,香酥辣椒段,但是在目前全國各地都有普遍種植。小米椒辣味濃重,性辛辣、溫熱,食用后可以提升胃溫,也用于胃寒的至療。
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