隨著
我們先不說奶茶的營養價值,就說它的味道,就是一些牛奶,和其他的東西搭配在一起,口感確實比較好。
在所有的奶茶中有一款珍珠奶茶,椰果奶茶原料廠家,-人們的喜歡,因為這種奶茶里面有很多小顆粒的珍珠,外觀晶瑩剔透,吃起來口感潤滑,彈性-,-人們的喜愛。
可能有些朋友在吃這些珍珠的時候會覺得它是不干凈的東西做的。也有朋友會有這樣的疑惑會想著這些珍珠到底是用什么東西做的?會不會是工業明膠之類的?因為珍珠它的口感非常爽口,吃起來跟芋圓一樣q彈,所以還有人說是用輪胎的廢料做的,聽起來非常恐可怕。
但其實,并不是這樣的,珍珠就是用木薯粉和一些淀粉材料混合在一起做出來的。
想必在奶茶店很多人都會點
將檸檬揉軟一點,可以放在案板上揉;
將檸檬側面凸起的這個尖切掉。 將帶尖的吸管扎到檸檬切開的位置里面;
,用手掌握住檸檬擠壓,檸檬汁全都順著吸管往-,并沒有濺得到處都是,而且沒有一顆檸檬籽擠到里面哦。
據說是在清朝的時候就已經被大家發明,那時候的廚子會將木薯粉做成類似于湯圓的甜品,然后貢獻給慈禧,作為當年的壽禮,之后就被普及,加以改進,現在就變成了大家口中所說的珍珠了。
其實在現在很多的奶茶店他們會直接買回來,粉圓也就是珍珠,其實在買回來的時候就已經是成品了,但是是需要自己熬的,港式奶茶原料供應,熬制的過程也非常簡單,一般就是將水煮開之后,再燜煮上20分鐘,粉圓大概就煮好了,然后再拿出來過濾一遍冰水,因為這樣的話珍珠就不會粘在一起影響顧客的使用。等到顧客來買珍珠奶茶的時候就取出適量的珍珠就可以制作了。