榆耳生長于櫟、楊、榕，榆等多種闊葉樹枝上，叢生，常屋瓦狀疊生。也可以用闊葉樹類的椴木和木屑人工栽培；生長需散光、濕潤和溫暖。
榆耳從顏色分有灰白榆耳和黃榆耳兩種，從養殖分有的和人工培育的兩種。市場上銷售的絕大部分是人工培育的，灰白木耳珍貴---，以長白山榆耳為有名。
榆耳耳含有一種卟啉的光感物質，人食用后經太陽照射可引起皮膚瘙癢、水腫，。干榆耳是經暴曬處理的成品，在暴曬過程中會分解大部分卟啉，而在食用前，干榆耳又經水浸泡，其中含有的剩余卟啉會溶于水，因而水發的干木耳可安全食用；山東永騰榆耳白木耳種植合作社常年對外批發零售自產自銷榆耳 白木耳干鮮品食用菌歡迎來電咨詢
家都知道這么一個理不管什么產品都是好賣一張皮，首先的感覺能給客戶---的印象。尤其是食用菌干貨更注重顏色，現在市場上銷售的干貨產品大都是自然晾曬和用機器烘干的，烘干時溫度過高會對產品營養有所破壞，同時又增加產品成本對相比之下烘干的產品要比晾曬的能多賣幾個錢，其原因是顏色---產品價值就高。去菜市場買青菜以前都是挑---的有其大家在買甜瓜時更注重形態和顏色，隨著人們對飲食營養的近一步認識，產品營養要比產品外觀更重要。---的東西不一定是好的產品，當然好的好是好的現在買青菜有人專挑帶蟲眼的，買甜瓜專挑形態丑陋的，原因就是帶蟲眼沒有噴灑農yao，形態丑陋的
瓜甜沒有加藥糾正，平菇菌種價格，現在電視上又暴光出有些蘋果經銷商給蘋果上打蠟來填加顏色等等這樣的例子太多了。。。。。。。。。。。。
從以上例子聯想到我本人自己種植的榆耳開始有了個大膽的想法，不注重產品外觀，只注重營養，平菇菌種，開始在冬天嘗試自然凍干，凍干的產品能---營養不流失保持原狀的等特點。經過了漫長的一個月一批凍干榆耳上市了，凍干榆耳除耳片厚以外，顏色和形態要都不如烘干和自然曬干---些，平菇菌種哪里有賣的，投放市場時一直很---恐怕客戶不能接受，在和客戶闡述情況以后有幾個客戶開始嘗試經銷，為了打消客戶的風險一批200斤產品全部讓客戶代銷，半個月以后客戶打來電話告知產品非常受歡迎，比起曬干和烘干的泡發率要高出2斤而切泡發后顏色和形態和生長時一樣飄亮。
食用菌榆耳是一種新型的食用菌，市場上又名靈芝菌，肉林芝，榆蘑等，平菇菌種制作技術，榆耳---作用的有效成分進行了深入的探討，試驗結果表明:榆耳子實體水煎液對痢疾菌、綠膿菌、大腸菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌等致病菌都有較好的抑制作用，其---作用的有效成分是一種糖苷類物質。山東省魚臺縣永騰榆耳種植合作社常年對外批發銷售干鮮榆耳，雪耳，核桃菌等菌菇
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