做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！
20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)培訓(xùn)、提供堅(jiān)果炒貨休閑食品加工設(shè)備
南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品要研究、開發(fā)堅(jiān)果炒貨系列食品技術(shù)及技術(shù)成果轉(zhuǎn)化，開發(fā)系列堅(jiān)果炒貨花生食品技術(shù)與設(shè)備的研發(fā)機(jī)構(gòu)，-食品技術(shù)研究開發(fā)，助力企業(yè)成為行業(yè)領(lǐng)l頭羊，為企業(yè)量身定做打造企業(yè)明星產(chǎn)品！
成功案例200余家，成就堅(jiān)果炒貨花生加工億元銷售額單品，現(xiàn)向業(yè)內(nèi)同仁提供如下服務(wù)：公司服務(wù)項(xiàng)目全部來自于-企業(yè)大生產(chǎn)實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn) 理論研究！所有服務(wù)項(xiàng)目做到大生產(chǎn)成功客戶滿意為準(zhǔn)！并且-服務(wù)3年！免費(fèi)升級(jí)換代產(chǎn)品！
薯片一直都是年輕人比較-的日常小食品，具有很大的市場(chǎng)潛力，蛋黃花生加工設(shè)備，不管是kfc還是街邊小吃都有-的景象。既然知道這種情況那為何不考慮進(jìn)入這行呢？一臺(tái)全自動(dòng)油炸機(jī)就能成為一個(gè)生產(chǎn)商再加上包裝機(jī)包裝袋完全可以供應(yīng)各大、食雜店。那么薯片是怎么制作的呢？小編教您使用全自動(dòng)油炸機(jī)烹飪香脆薯片：
一：調(diào)粉糊化以馬鈴薯土豆泥作為半成品加入玉米粉調(diào)勻制成濕面團(tuán)后放入準(zhǔn)備好的蒸鍋內(nèi)進(jìn)行糊化處理溫度為５８℃－６５℃時(shí)間為２０分鐘左右。
二：調(diào)味搓棒待蒸熟的面團(tuán)冷卻后將已稱量好的味精花椒粉辣椒粉蔥粉或鮮蔥末分別倒入面團(tuán)中進(jìn)行調(diào)味制成不同口味的濕坯再進(jìn)一步搓成直徑２厘米～４厘米的面柱調(diào)味操作也可在油炸脫油后進(jìn)行。
三：冷卻處理將面柱裝入塑料袋中密封后放入冰箱冷藏室冷卻冷卻條件為４℃－６℃時(shí)間為５小時(shí)－１１小時(shí)具體處理時(shí)間應(yīng)照面團(tuán)大小和冷卻速度而定。
五：使用油炸機(jī)進(jìn)行油炸用棕櫚油在１８０℃－１９０℃溫度下油炸炸至外表金黃飽滿即可出鍋。
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使用花生烤爐時(shí)的注意事項(xiàng):
1、對(duì)花生烤爐的要求.
1)脫殼干凈、生產(chǎn)率高，對(duì)有清選裝置的脫殼機(jī)，還要求有較高的清潔度.
2)損失率低、破碎率小.
3)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，使用-，調(diào)整方便，功率消耗少，有一定的通用性，能脫多種作物，以提高機(jī)具的利用率.
2、對(duì)花生烤爐(皮果)的要求.花生干濕適宜，太干則破碎率高;過濕則影響工作效率.農(nóng)村儲(chǔ)存的花生(皮果)一般較干，為使其干濕適宜可采用下列方法.
1)冬季脫殼.脫殼前用10kg左右的溫水均勻噴灑在50kg皮果上，五香花生加工設(shè)備，并用塑料薄膜覆蓋10小時(shí)左右，然后再在陽光下涼曬1小時(shí)左右即可開始脫殼，青豆加工加工設(shè)備，其它季節(jié)用塑料薄膜覆蓋的時(shí)間為6小時(shí)左右，其余相同.
2)可將較干的花生(皮果)浸在大水池內(nèi)，浸后立即撈出并用塑料薄膜覆蓋1天左右，再在陽光下涼曬，待干濕適宜后開始脫殼.
3、對(duì)電壓的要求及工作場(chǎng)所的選擇.花生烤爐單相電動(dòng)機(jī)要正常工作，電壓需達(dá)到其額定電壓.農(nóng)村一般一個(gè)村莊只有一個(gè)變壓器，而戶戶又座落分散，加之所用電線及電路不很標(biāo)準(zhǔn)，致使離變壓器較遠(yuǎn)的用戶其電壓不足，因此，工作場(chǎng)所應(yīng)選擇離變壓器較近的地方。
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吃碧根果的好處
1、防止膽固醇升高
長(zhǎng)壽果營(yíng)養(yǎng)-豐富，除含有40—50%的油脂外，還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及-c、b1、b2、e等。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會(huì)使膽固醇升高，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。這些油脂還可供給大腦基質(zhì)的需要。
2、潤(rùn)膚烏發(fā)
核桃仁含有的大量-e，經(jīng)常食用有潤(rùn)-、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，醬花生仁加工設(shè)備，富于彈性。
3、--
長(zhǎng)壽果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，常食有益于腦的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，有--作用。
五香花生加工設(shè)備-五色田機(jī)械性能穩(wěn)定-醬花生仁加工設(shè)備由南陽五色田食品有限公司提供。南陽五色田食品有限公司www.wusetianyanfa.com在技術(shù)合作這一領(lǐng)域傾注了-的熱忱和熱情，五色田一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李雙良。
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