在挑選全自動(dòng)意式
1.穩(wěn)定的品質(zhì)控制
好的全自動(dòng)咖啡機(jī),在于調(diào)整至滿意的口味后,能將此口味固定設(shè)為參數(shù),也就是將制作咖啡的標(biāo)準(zhǔn)sop以參數(shù)的方式記錄在咖啡機(jī)里,連續(xù)制作數(shù)杯也不會(huì)有問(wèn)題。日常操作時(shí),即使不同人員操作全自動(dòng)咖啡機(jī),仍可維持穩(wěn)定一致、口感上佳的咖啡制作品質(zhì)。
2.操作方便、簡(jiǎn)易學(xué)習(xí)、快速制作
因不同的銷(xiāo)售咖啡的環(huán)境,應(yīng)選擇便于操作和學(xué)習(xí)的咖啡機(jī),把咖啡機(jī)的效益能達(dá)到理想的狀態(tài);例如在早餐店、餐廳等營(yíng)業(yè)商用,可于短時(shí)間內(nèi)快速制作一杯香醇美味的研磨咖啡。
3.口味調(diào)整可控制
選擇優(yōu)良-的咖啡機(jī),需要有調(diào)整咖啡口味的功能。能調(diào)整研磨粗細(xì)度、咖啡豆的粉量、制作咖啡的溫度等,這些都決定一杯咖啡制作出來(lái)的風(fēng)味。實(shí)際品嘗,就可感受到差別。
4.體積輕巧不占用空間
同樣因應(yīng)咖啡機(jī)使用的環(huán)境,有空間上的靈活運(yùn)用及調(diào)度的-。全自動(dòng)咖啡機(jī)把磨豆刀盤(pán)與咖啡鍋爐結(jié)合在同一機(jī)身內(nèi),從研磨、沖煮萃取、制作咖啡,一個(gè)步驟完成,咖啡機(jī),也大幅增加空間使用度。
隨著
開(kāi)水器的過(guò)濾器該如何保養(yǎng)呢?我們知道開(kāi)水器配有凈水系統(tǒng),使用三個(gè)月到六個(gè)月后,應(yīng)進(jìn)行清洗更換,有利于延長(zhǎng)開(kāi)水器電熱管的使用壽命。大家一定要記得清洗更換過(guò)濾芯時(shí),請(qǐng)切斷電源,用-扳手逐個(gè)擰開(kāi)濾殼,并清洗濾殼、內(nèi)膽、濾芯或更換。安裝時(shí)按拆卸的相反順序裝配過(guò)濾器,通水通電后務(wù)必再檢查是否有滲水,更換濾芯時(shí),切記勿將水濺到開(kāi)水器電氣元器件上。
還有就是開(kāi)水器電熱管的保養(yǎng),意式咖啡機(jī),一般電熱管的實(shí)驗(yàn)壽命為3000h,為-電熱管的壽命,請(qǐng)注意在下班前切斷電源。設(shè)置水溫一般低于當(dāng)?shù)胤悬c(diǎn)3℃左右。 較長(zhǎng)時(shí)間的停用,應(yīng)關(guān)斷電源和水閥。根據(jù)當(dāng)?shù)厮|(zhì),三個(gè)月到六個(gè)月左右清洗一次電開(kāi)水器電熱管表面,以除去表面污垢物。
大家一定不要小看了開(kāi)水器的配件,正是有了這些配件,開(kāi)水器才能夠正常-地完成。
以下是氟系統(tǒng)制冷劑的介紹:
1 氟利昂是一種透明、無(wú)味、-、化學(xué)性穩(wěn)定的制冷劑。氟利昂的組成結(jié)構(gòu)是多種形式的,不同組成結(jié)構(gòu)的氟利昂分別適用于高溫、中溫、低溫等各種制冷機(jī)組。
2 常用的氟里昂制冷劑有r404a 、r22、r502及r1341a ,由于其他型號(hào)的制冷劑現(xiàn)在已經(jīng)停用或禁用。在此不做說(shuō)明。
3 氟系統(tǒng)制冰機(jī)是一整套獨(dú)立的制冰機(jī)。包括有制冷機(jī)組和蒸發(fā)器。只需供水供電就可以獨(dú)立制冰。